Ngọt, cay, mềm, đùi gà nướng lấy cảm hứng từ Thái luôn là cuộc sống của bữa tiệc tại các cuộc hội ngộ gia đình hàng năm của chúng tôi. Xem cho chính mình ... Trang trí với nêm chanh và rau mùi xắt nhỏ nếu muốn.
Thành phần
2 pounds không xương, đùi gà không da
2 muỗng nước mắm
2 muỗng nước cốt chanh
2 muỗng canh sherry
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng sốt ớt ngọt
1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh
1 muỗng canh nước sốt sriracha
1 muỗng canh dầu mè
1 muỗng cà phê dán sả
Hướng
Đặt gà vào túi nhựa có thể định hình lại gallon. Treo nước mắm cùng nhau, nước cốt chanh, sherry, đường nâu, nước sốt ớt, tỏi băm nhỏ, nước sốt sriracha, dầu mè, và sả trong một cái bát và đổ vào gà. Niêm phong túi và quăng vào áo khoác. Làm lạnh trong ít nhất 2 giờ, nhưng tối đa 8 giờ cho hương vị tối đa.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời đến nhiệt độ trung bình cao và dầu nhẹ vào vỉ nướng. Hủy bỏ thịt gà từ nước ướp, loại bỏ ướp.
Nướng cho đến khi thịt gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, tổng cộng khoảng 12 phút, chuyển nửa chừng thời gian nấu ăn. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Chuyển sang đĩa phục vụ và để nghỉ 5 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 293 | Calo |
| 17g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 293 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 22% |
| Chất béo bão hòa 5g | 23% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 659mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 2mg | 12% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 207mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Gà nấu trong một tagine luôn luôn mềm. Thêm những quả lê ngọt, caramen ở cuối làm cho món ăn Ma -rốc này không thể cưỡng lại. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 8 phút Tổng thời gian: 1...
Hãy chắc chắn rằng bạn nướng các loại gia vị - tất nhiên, trong một nhúm bạn có thể sử dụng các loại gia vị tiền mặt, nhưng tự rang chúng tăng cường hương vị rất nhiều và thực sự tạo ra sự khác biệt...
Gà nướng và cổ phiếu tự làm tham gia rau mềm và mì trứng trong món phở gà tự làm này là thức ăn cho linh hồn! Với hương vị phong phú, thoải mái và thêm chiều sâu từ việc rang, nó tốt hơn nhiều so với...
Một công thức lasagna rau bina được làm bằng rau bina tươi và nhiều phô mai - ricotta, romano và mozzarella. Lasagna phô trương, thịnh soạn này cũng có thể được làm mà không cần rau bina. Thời gian...
Một bước ngoặt tuyệt vời trên ớt nhồi điển hình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 50 phút Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Nấu ăn 2 quả ớt chuông...