Món ăn rất nhanh và mặn được làm bằng thịt lợn thái lát mỏng kết hợp với bơ, rượu vang và rau mùi tươi.
Thành phần
1 pound thịt lợn cắt lát mỏng
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng canh bơ không ướp muối
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1 chén gà
1 chén rượu vang trắng khô
3 muỗng canh rau mùi tươi
Hướng
Nêm thịt với muối và hạt tiêu để nếm thử.
Trong một chảo lớn, làm nóng bơ và dầu ô liu trên lửa vừa. Khi chảo nóng, đặt thịt lợn thái lát vào chảo; Nấu cho đến khi nâu, quay một lần. Sau khi cả hai bên có màu nâu độc đáo, thêm thịt gà và nấu cho đến khi chất lỏng đặc lại.
Khuấy trong rượu vang trắng khô, cạo đáy chảo. Giảm nhiệt, và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng giảm một nửa. Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút. Khuấy trong rau mùi. Sốt sốt trên thịt lợn khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 332 | Calo |
| 21g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 23g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 332 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 26% |
| Chất béo bão hòa 7g | 36% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 352mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 23g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 29mg | 2% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 460mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Nội ức gà quấn thịt xông khói nhồi hỗn hợp phô mai cheddar, nước sốt BBQ và thịt xông khói nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Những ức gà nướng này là tuyệt vời cho một bữa ăn tối, đêm. Tuyệt vời được phục vụ với gạo và một món salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng...
Khi chúng tôi đến Edinburgh cho Hogmanay, bạn bè của chúng tôi đã làm điều này cho chúng tôi, cùng với một lát haggis! Công thức Neeps và Tatties này là một món ăn truyền thống của Scotland phù hợp...
Rau nướng, xay nhuyễn và nấu chín với nước dùng, cải xoăn, và một hỗn hợp tốt của xúc xích Ý tạo nên món súp thịnh soạn này. Món súp này mang đến hương vị phong phú của cải xoăn và loại bỏ vị đắng...
Tôi không phải là một người hâm mộ tôm, nhưng tôi đã làm cơm chiên tôm này cho chồng tôi vào một đêm và anh ấy đã cầu xin nó kể từ đó. Nó hoạt động tốt như nhau với thịt lợn, thịt gà, thịt bò hoặc...