Bữa tối

Cà ri gà đỏ Thái cho người mới bắt đầu

Thời gian nấu: 50
Phần: 6

Đây là một công thức cà ri đỏ rất đơn giản, nhưng rất ngon. Tất cả các thành phần có thể được tìm thấy trong cửa hàng tạp hóa của bạn. Các cửa hàng đặc sản châu Á cũng là một nguồn tốt cho các thành phần Thái Lan. Phục vụ trên gạo hoặc mì.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 hẹ trung bình, cắt lát mỏng

  • 1 ớt chuông đỏ trung bình, Julienned

  • 1 hạt tiêu ớt đỏ, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 (13,5 ounce) có thể là nước cốt dừa, chia

  • 2 muỗng cà phê cà ri đỏ Thái

  • 1 pounds không da, ức gà không xương, cắt lát mỏng

  • Cup Blepped Thai Basil

  • 1 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng nước cốt chanh

  • 1 muỗng cà phê nước mắm

  • 1 cốc cà chua thái hạt lựu

Trình bày:

  • Cup Blepped Thai Basil

  • 1 STALK CALLION, băm nhỏ

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu Một chảo không dính lớn hoặc chảo trên lửa vừa cao. Thêm hẹ và xào cho đến khi mềm, 3 đến 5 phút. Thêm ớt chuông, ớt ớt, gừng và tỏi; Khuấy trong 3 phút. Đổ vào 1/4 nước cốt dừa và khuấy trong bột cà ri cho đến khi được phân phối tốt.

  2. Thêm thịt gà, 1/4 chén húng quế Thái, đường nâu, nước cốt chanh và nước mắm. Nấu và khuấy cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ ràng, 7 đến 10 phút.

  3. Thêm phần còn lại của nước cốt dừa và cà chua thái hạt lựu vào chảo và đun sôi. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa trong 10 đến 15 phút nữa. Phục vụ với húng quế còn lại và hành lá ở bên cạnh như một trang trí.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

345 Calo
21g Mập
14g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 345
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 21g 27%
Chất béo bão hòa 14g 68%
Cholesterol 65mg 22%
Natri 166mg 7%
Tổng số carbohydrate 14g 5%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 6g
Protein 27g
Vitamin C 46mg 228%
Canxi 54mg 4%
Sắt 4mg 21%
Kali 619mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Gà, măng tây và chảo nấm

Con gà này với măng tây và đĩa nấm được xào trong một cơ sở dầu tỏi và ô liu. Bạn có thể thêm nhiều nấm nếu muốn. Phục vụ với gạo hoặc mì ống - và một ly rượu vang trắng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Brussels mọc trong nước sốt kem thịt xông khói sherry

Những món kem Brussels kem với thịt xông khói rất ngon và dễ làm. Tôi đã có cái này với bạn bè tại một nhà hàng Tapas ở Portland. Đôi khi tôi thêm hồ đào vào công thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...

Carne Con Papas

Carne Con Papas này là một món ăn kiểu Cuba kiểu cũ, thịt và khoai tây mọng nước bùng nổ với hương vị. Nó chắc chắn là một niềm vui cho bất kỳ người hâm mộ thịt và khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 15...

Gà moo shu với bánh kếp quýt

Đây là một phiên bản quyết định của American Moo Shu Chicken, nhưng nhanh chóng để làm! Các bánh kếp Quan thoại, còn được gọi là vỏ moo shu, có thể được tìm thấy ở hầu hết mọi thị trường châu Á...

Gà đậu phộng với gnocchi

Công thức gnocchi nhanh chóng và dễ dàng cho bất kỳ thời gian nào trong năm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16...