Bữa tối

Tôm và đậu tuyết Thái

Thời gian nấu: 34
Phần: 8

Tôm Thái cay và đậu Hà Lan. Phục vụ với gạo và trang trí với mầm.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
14 phút
Tổng thời gian:
34 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • cốc nước chanh

  • cốc nước tương

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng cà phê nước mắm

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử

  • Teaspoon Cornstarch, hoặc như mong muốn (tùy chọn)

  • 6 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 10 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 ớt jalapeno, hạt giống và xắt nhỏ

  • 10 hạt tiêu đen nguyên hạt

  • 2 hành, thái lát

  • 2 (6 ounce) Gói đậu Hà Lan đông lạnh, tan băng

  • 12 quả cà chua anh đào

  • 1 ớt chuông màu vàng, thái lát mỏng

  • 1 ớt chuông đỏ, cắt mỏng

  • 1 ớt chuông xanh, cắt mỏng

  • 2 pound tôm tươi, bóc vỏ và khử trùng

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • cốc bạc hà tươi xắt nhỏ

  • 2 cốc nấu chín hạt dài

  • 1 chén rau quả tươi, hoặc để nếm thử

Hướng

  1. Mang nước chanh, nước tương, đường nâu, nước mắm, vảy ớt đỏ và bột ngô để đun nhỏ lửa trong nồi trên lửa vừa cho đến khi nước sốt dày lên, 3 đến 5 phút.

  2. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong một cái chảo không dính trên lửa vừa. Thêm tỏi, ớt jalapeno và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, 1 đến 2 phút. Thêm dầu ô liu còn lại, hành tây, đậu Hà Lan, cà chua anh đào, ớt chuông vàng, ớt chuông đỏ và ớt chuông xanh; Nấu và khuấy cho đến khi ớt mềm, khoảng 8 phút. Thêm tôm, rau mùi và bạc hà; Nấu và khuấy cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ, 2 đến 3 phút.

  3. Đặt hỗn hợp tôm lên đĩa phục vụ với gạo và rau quả; Đổ nước sốt lên trên.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

346 Calo
12g Mập
36g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 346
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 12g 15%
Chất béo bão hòa 2g 9%
Cholesterol 173mg 58%
Natri 751mg 33%
Tổng số carbohydrate 36g 13%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 8g
Protein 24g
Vitamin C 65mg 323%
Canxi 124mg 10%
Sắt 5mg 29%
Kali 481mg 10%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Ngao Chowder III

Rất cơ bản và dễ dàng, và không có nghĩa là ít chất béo, nhưng rất xứng đáng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1...

Gà dễ dàng và ngon

Một công thức nấu chậm đó là tốt nhất! Bạn có thể bắt đầu với ức gà đông lạnh mà không cần phải điều chỉnh thời gian nấu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 9 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 15 phút...

Đùi gà parmesan

Đùi gà ngon ngọt được phủ một hỗn hợp parmesan-panko, đảm bảo lớp vỏ giòn, giòn. Tôi thường thích sử dụng phô mai Parmesan mới nghiền trong các món ăn của mình, tuy nhiên tôi thấy Parmesan được...

Spaghetti thuần chay và (xa hơn) thịt viên

Spaghetti thuần chay này có các "viên thịt" có nguồn gốc từ thực vật được làm bằng thịt ngoài thịt bò. Chúng được làm chậm trong nước sốt cà chua cho một bữa ăn thuần chay và thỏa mãn. ...

Súp cà rốt Caribbean

Tôi đã phát triển công thức này khi ở Cộng hòa Dominican. Sống trong một thị trấn nhỏ ở nông thôn, tôi phải tháo vát với các nguyên liệu có sẵn và giá cả phải chăng. Cà rốt phát triển như điên ở đó...