Công thức bánh mì thịt này bổ sung ớt xanh cho hương vị và kết cấu. Đó là công thức bánh mì thịt tốt nhất mà tôi đã thử, và tôi đã sử dụng nó trong 30 năm. Chồng tôi yêu nó và anh ấy kén chọn!
Thành phần
1 chén vụn bánh mì mềm
Cốc sữa
1 pounds thịt bò xay
1 hành tây, băm nhỏ
úp ớt chuông xanh thái hạt lựu
3 muỗng nước sốt bít tết, (ví dụ: Heinz 57)
1 quả trứng, hơi đánh
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
Nước sốt bít tết, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo loaf 8x4 inch. Kết hợp vụn bánh mì và sữa trong một bát nhỏ; Đặt sang một bên để làm mềm.
Trộn thịt bò xay, hành tây, ớt chuông, sốt bít tết, trứng, muối và hạt tiêu đen trong một bát lớn; Thêm hỗn hợp vụn bánh mì và trộn với bàn tay của bạn cho đến khi kết hợp.
Vỗ hỗn hợp vào chảo ổ bánh được chuẩn bị; Chải trên cùng với 1/4 cốc nước sốt bít tết.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 1 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Cho phép đứng trong 5 phút trước khi cắt.
Melissa Goff
Mẹo công thức
Sử dụng khoảng 2 lát bánh mì, xé thành miếng, cho các vụn bánh mì mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 288 | Calo |
| 18g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 288 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 867mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 57mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một ớt thịt lợn xay nồng nhiệt làm bằng hàng tấn rau và thịt nạc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 12 Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu 1...
Những quả óc chó này là tuyệt vời khi đặt vào một món salad xanh. Đó là nếu bạn không để gia đình nếm thử họ ... họ có thể không làm món salad. Tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 2 phút Giờ nấu ăn: 8...
Đây trông giống như rất nhiều thành phần nhưng bạn sẽ thấy nó thực sự dễ dàng để làm ... và rất đẹp và ngon cùng một lúc !!! Phục vụ món này với gạo nhài hấp và rau xào hoặc hấp châu Á. Một bữa ăn dễ...
Công thức này làm cho gà tây của bạn ẩm và đầy hương vị. Bạn cũng có thể sử dụng công thức này cho gà mái Cornish, ức gà hoặc gà nướng. Chọn một con gà tây có kích thước theo số lượng người bạn sẽ...
Fillet cá nướng ngon với màu sắc trêu ngươi và hương vị zingy. Tôi thích thử nghiệm cá nướng và ướp, và đây là một loại tôi gần đây đã nghĩ ra. Công thức cũng hoạt động tốt với cá hồi; Tuy nhiên...