Công thức bánh mì thịt này bổ sung ớt xanh cho hương vị và kết cấu. Đó là công thức bánh mì thịt tốt nhất mà tôi đã thử, và tôi đã sử dụng nó trong 30 năm. Chồng tôi yêu nó và anh ấy kén chọn!
Thành phần
1 chén vụn bánh mì mềm
Cốc sữa
1 pounds thịt bò xay
1 hành tây, băm nhỏ
úp ớt chuông xanh thái hạt lựu
3 muỗng nước sốt bít tết, (ví dụ: Heinz 57)
1 quả trứng, hơi đánh
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen cho nếm
Nước sốt bít tết, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo loaf 8x4 inch. Kết hợp vụn bánh mì và sữa trong một bát nhỏ; Đặt sang một bên để làm mềm.
Trộn thịt bò xay, hành tây, ớt chuông, sốt bít tết, trứng, muối và hạt tiêu đen trong một bát lớn; Thêm hỗn hợp vụn bánh mì và trộn với bàn tay của bạn cho đến khi kết hợp.
Vỗ hỗn hợp vào chảo ổ bánh được chuẩn bị; Chải trên cùng với 1/4 cốc nước sốt bít tết.
-
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 1 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C). Cho phép đứng trong 5 phút trước khi cắt.
Melissa Goff
Mẹo công thức
Sử dụng khoảng 2 lát bánh mì, xé thành miếng, cho các vụn bánh mì mềm.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 288 | Calo |
| 18g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 288 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 867mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 14mg | 70% |
| Canxi 57mg | 4% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức dễ dàng Brisket như tên gợi ý - và đơn giản là tốt nhất. Đây là một công thức tuyệt vời để làm cho ngày trước và hâm nóng lại để phục vụ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 4 giờ...
Gạo bông cải xanh là một món ăn phụ ít carb tuyệt vời. Ngon một mình hoặc thay thế cho gạo dưới xào yêu thích hoặc nước sốt của bạn. Nó cũng làm cho một chất làm đầy ngon cho tacos, trên một bát ngũ...
Đây là một bữa ăn hoàn chỉnh với đậu lăng gạo và rau. Đây là phiên bản của tôi của món ăn Nam Ấn 'Chithrannam' (Lemon Rice). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Những khoai tây nghiền thịt xông khói này rất ngon và đặt zing vào một món ăn cũ đơn giản. Tôi đã làm những thứ này và ngày hôm sau không thể chờ đợi để ăn thức ăn thừa (hy vọng không ai khác nhận...
Điều này giữ tốt trong tủ lạnh (tối đa 3 tháng), vì vậy bạn luôn có một ít nước sốt đỏ để cho gà nướng, thịt bò hoặc thịt lợn cho bữa tối trong tuần dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...