Đây là công thức tốt nhất cho xương sườn không xương mà tôi biết. Được nêm với một tỏi đơn giản và thảo mộc chà, nó nấu trong khoảng 90 phút và thịt xuất hiện oh rất mềm.
Thành phần
1 (4 pound) Rib Rib không xương nướng
2 muỗng canh dầu ô liu
6 tép tỏi, băm nhỏ
3 muỗng cà phê muối
3 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 muỗng cà phê húng tây khô
1 muỗng cà phê hương thảo khô
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 500 độ F (260 độ C).
Đặt sườn nguyên chất vào chảo rang, mặt béo lên.
Trộn dầu ô liu, tỏi, muối, hạt tiêu, húng tây và hương thảo với nhau trong một bộ xử lý thực phẩm. Đổ vào nướng. Đặt ở nhiệt độ phòng, khoảng 15 phút.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F (165 độ C). Nấu cho đến khi trung bình hiếm hoặc nhiệt kế đọc tức thì đọc ít nhất 145 độ F (63 độ C), thêm 60 đến 75 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 457 | Calo |
| 40g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 457 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 51% |
| Chất béo bão hòa 16g | 80% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 936mg | 41% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 24mg | 2% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 307mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Không phải súp truyền thống của bạn: Tên Mexico của công thức này được dịch theo nghĩa đen là "súp khô" để không có chất lỏng. Mì fideo được chiên, sau đó khuấy thành nước sốt cà chua nhanh...
Hương vị nấm cục và thịt xông khói thêm một chiều sâu cho sự kết hợp của Gorgonzola và Gruyere trong mac và phô mai tôm này! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Một mì ống hải sản cay, ngon, dễ làm nhưng vẫn sẽ gây ấn tượng với khách của bạn. Phục vụ trên linguini, trang trí với rau mùi tây tươi và phô mai parmesan. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Nếu bạn đang tìm kiếm một cách ngon miệng để tái sử dụng thịt lợn còn lại, tôi có một công thức cho bạn không! Xử lý thịt lợn còn sót lại của bạn và nấu nó với các gia vị Carnitas truyền thống, sau...
Touffee là một New Orleans Classic cay và ngon. Trong công thức này, chúng tôi sẽ chứng minh rằng có thể nhận được kết quả tốt từ việc sử dụng tôm đông lạnh bị ngập nước, điều không may là đôi khi là...