Salad mì ống dã ngoại hoàn hảo

Bất kể bạn sử dụng hình dạng mì ống nào hoặc bạn thêm thành phần nào, theo như tôi quan tâm, chỉ có một kỹ thuật thích hợp để xây dựng những gì chúng tôi khiêm tốn gọi "Salad mì ống dã ngoại hoàn hảo". Xin lỗi, tôi thường cố gắng từ chối và giao hàng quá mức, nhưng tôi không thể tự giúp mình. Thêm vào đó, không ai có thể chứng minh điều này không phải là "hoàn hảo". Vì vậy, có điều đó.

Dù sao, tôi đã từng chia sẻ công bằng về những buổi dã ngoại, nấu ăn và tiệc nướng. Đó là kinh nghiệm của tôi rằng món ăn phụ đáng thất vọng nhất tại các loại sự kiện này hầu như luôn luôn là món salad mì ống. Tất cả chúng ta đều thấy rằng bát gần như đầy đủ ngồi bên cạnh những bát macaroni và khoai tây mặc gần như trống rỗng. Trong khi mọi người có thể lấy một thìa ra khỏi sự lịch sự, họ hiếm khi quay trở lại để biết thêm. Có nhiều lý do cho việc này.

Chúng thường được nấu chín, không có phần, dưới sự dày dạn và không đủ axit. Ngoài ra, các thành phần không pasta thường là những khối rau sống lớn, chỉ đơn giản là rơi xuống đáy bát. Khi tôi dùng một cái nĩa salad mì ống, tôi muốn nếm mọi thứ trong một miếng. Hỏi thế có nhiều quá không? Tôi hy vọng không, và bằng cách làm theo quy trình trong video này, đó chính xác là những gì sẽ xảy ra. Thưởng thức!

Để biết thêm Chef John, hãy chắc chắn đăng ký mong muốn thực phẩm trên YouTube ! Nhấp vào nút "Tham gia" ở đó để có được cảnh quay video thưởng của Chef và hình ảnh hậu trường, các cuộc trò chuyện trực tiếp và các loại độc quyền của Thành viên Food Wishes.

Đối với vinaigrette:

• 3 muỗng canh mù tạt dijon dijon

• Cup Cider Vinegar

• Giấm gạo cốc

• 1 muỗng cà phê muối kosher

• 2 muỗng cà phê đường trắng

• 1 Pinch Pepper Pepper

• 1 chén dầu ô liu

• 2 muỗng cà phê băm nhỏ tarragon

• 2 muỗng cà phê băm nhỏ

• 2 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ

• 1 muỗng cà phê hẹ tươi băm nhỏ

• 1 muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ

Cho món salad:

• 1 pound rotini (corkscrew) mì ống

• 1 chén đậu tuyết cắt lát

• 1 chén cà rốt cắt lát mỏng

• Cup Shelled English Peas

• 1 cốc bông cải xanh

• cốc ớt chuông thái hạt lựu

• 1 chén cà chua anh đào thái lát

• cốc hành tây đỏ thái hạt lựu

• 2 muỗng canh hành lá cắt lát

• 1 muỗng cà phê muối kosher, hoặc nếm thử