Ướp mắt sườn hoàn hảo

Thời gian nấu: 85
Phần: 2

Đây là món ướp hoàn hảo cho bít tết mắt mềm.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
14 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ 1 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 bít tết

Thành phần

  • 1 (12 ounce) Chai rượu vang đỏ

  • 1 muỗng canh nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng tỏi băm 1 muỗng canh

  • muỗng canh hành tây băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 2 (10 ounce) bít tết mắt thịt bò

Hướng

  1. Trong một món ăn nông, không phản ứng, trộn giấm rượu vang đỏ, nước sốt Worrouershire, tỏi, hành tây và hạt tiêu. Đặt bít tết vào hỗn hợp. Đậy nắp, và ướp 1 giờ trong tủ lạnh.

  2. Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và lưới dầu nhẹ.

  3. Nướng bít tết trên vỉ nướng đã chuẩn bị từ 5 đến 7 phút mỗi bên, với độ mềm mong muốn. Loại bỏ ướp còn lại.

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Hỗn hợp súp hành tây khô

Một hỗn hợp súp hành tây hoạt động như một sự thay thế cho một gói hỗn hợp súp hành tây mua. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: Khoảng 6 1/2 muỗng Thành phần cốc...

Salmon Margarita

Một bữa tối mùa hè tốt đẹp, nhẹ nhàng, lành mạnh. Cá hồi được ướp trong hỗn hợp vôi và mật ong. Và bất cứ khi nào tôi thêm vôi vào một món ăn, tôi muốn có một loại bơ có kích thước của đầu tôi đi...

05.03.2024
Tôm de Jonghe
Tôm de Jonghe

Theo các nguồn tin, tôm de Jonghe đã được phát minh vào đầu thế kỷ 20 bởi anh em De Jonghe, những người nhập cư và chủ sở hữu của khách sạn De Jonghe ở Chicago. Chú hầm garlicky, Herbed này là một...

Nước sốt spaghetti từ nồi nấu chậm

Nếu bạn muốn thử một cái gì đó khác biệt với spaghetti của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ 5 phút Tổng thời gian: 6 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 pounds...

05.03.2024
Demi-Glace
Demi-Glace

Tìm hiểu làm thế nào để làm thủy tinh demi với việc giảm cổ phiếu thịt bê nguyên chất, được củng cố không có gì khác hơn Mirepoix và cà chua. Thực sự không có nhiều điều với nó! Tôi không làm nước...