Tìm hiểu cách nấu rau xanh với công thức ngon này bao gồm một cách ngắn và một chặng đường dài để nấu collards, cải xoăn hoặc rau xanh mù tạt - không có lý do nào sẽ được chấp nhận cho rau xanh cứng, cay hơn. Công thức này sử dụng chất béo thịt lợn vì nó giúp che giấu sự cay đắng của rau xanh trong khi mang lại hương vị tuyệt vời của chúng.
Thành phần
cốc nhỏ giọt thịt xông khói
4 bó rau xanh collard, thân cây khó khăn đã bị loại bỏ
Muối để nếm thử
3 cốc nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết (tùy chọn)
Hướng
Nhiệt nhỏ giọt thịt xông khói trong một cái chảo gang trên lửa vừa. Nấu và khuấy rau xanh trong nhỏ giọt nóng cho đến khi khập khiễng, mềm và giảm đáng kể về kích thước, 1 đến 4 phút, tùy thuộc vào mức độ khó khăn của rau xanh. Nêm muối và phục vụ trực tiếp từ chảo.
Nếu bạn thích màu xanh lá cây thêm, thêm 3 cốc nước vào rau xanh trong chảo; Mùa muối. Đun sôi và nấu trong 1 giờ, thêm nhiều nước khi cần thiết.
Mẹo công thức
Công thức ban đầu kêu gọi "một mớ hỗn độn" của rau xanh. Một mớ hỗn độn của rau xanh là khoảng nhiều rau xanh nhất có thể nhồi nhét vào một túi mua sắm bằng nhựa.
Để lấy nhỏ giọt, chiên 4 đến 8 dải thịt xông khói trong một cái chảo gang hoặc chảo rán cho đến khi hầu hết các loại dầu mỡ nấu và phủ dày phần dưới của chảo.
Nếu bạn đun sôi các loại rau xanh mà không cần chiên chúng trước, bạn sẽ cần phải đun sôi chúng trong ít nhất 2 giờ với một ít thịt lợn để giảm sự cay đắng của rau xanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 217 | Calo |
| 16g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 217 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 84mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 36% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 99mg | 494% |
| Canxi 411mg | 32% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 475mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn mùa hè hoàn hảo khi rau vào mùa và bạn còn lại gà nướng và một ít thịt xông khói trong tủ lạnh. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...
Một sự nhúng khó chịu dễ dàng để làm và giữ tốt trong tủ lạnh. Phục vụ với lát rau, pita, hoặc bất cứ điều gì bạn thích. Tôi thậm chí đã sử dụng nó như một gia vị trên bánh sandwich thịt thái lát. ...
Cacio e pepe lasagnas cá nhân. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói mì lasagna 1 (16 ounce) Hộp đựng...
Nó rất dễ dàng và rất ngon. Phục vụ trên vermicelli nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 tỏi tỏi, băm...
Pute này rất dễ làm với bí ngô nướng. Thêm vào súp, bánh nướng mặn hoặc phục vụ như một bên thay vì khoai tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành...