Trong việc tìm kiếm những quả trứng mềm, mịn? Dưới đây là các thành phần duy nhất bạn cần, và phương pháp được Chef phê duyệt để làm thế nào để làm trứng được xáo trộn xứng đáng với bất kỳ buổi sáng nào. Và, không ... bạn không thêm sữa! Trang trí với creme fraiche hoặc kem chua, nước sốt nóng và các loại thảo mộc băm nhỏ.
Thành phần
4 quả trứng lớn
1 nhúm muối
4 muỗng cà phê bơ
Hướng
Đánh trứng với muối cho đến khi kết hợp hoàn toàn và rất bọt.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi sủi bọt. Thêm trứng đánh trứng; Nấu, khuấy thường xuyên cho chẵn, sữa đông ẩm, cho đến khi dày và kem, nhưng vẫn sáng bóng, 2 đến 3 phút.
Hủy bỏ trứng được xáo trộn ra khỏi chảo trước khi chúng bắt đầu khô, vì chúng sẽ tiếp tục làm dày ra khỏi nhiệt.
Ghi chú của Cook:
Biến thể: Xào 1/4 cốc ớt chuông xắt nhỏ và 1/4 chén nấm xắt nhỏ trong 1 muỗng canh dầu ô liu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy vào trứng ngay trước khi phục vụ.
Bạn có thể thêm cà chua phồng rộp và băm nhỏ và/hoặc pho mát mềm vào việc này nếu bạn thích; Thêm ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 281 | Calo |
| 25g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 281 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 394mg | 131% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 207mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Bữa sáng lạnh khi di chuyển này là di động, nhanh chóng để làm, khỏe mạnh và nếm thử tuyệt vời! Bạn cũng có thể thêm mật ong để làm ngọt bột yến mạch. Cũng tốt với táo thái hạt lựu hoặc các loại trái...
Dễ dàng, men quế cuộn. Một đám đông luôn tập hợp khi họ ra khỏi lò. Hoạt động yêu thích: Cạo gu ra khỏi đáy chảo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 15...
Cách nhanh chóng, dễ dàng để thưởng thức yến mạch cắt thép mà không cần lơ lửng trên bếp trong một giờ. Công thức này rất ngon không cần thêm đường hoặc các thành phần khác. Chồng tôi và tôi làm lạnh...
Những chiếc bánh kếp sô cô la yến mạch dâu tây này được làm trong máy xay với sữa chua Hy Lạp kem, dâu tây ngọt và yến mạch mặn với những miếng sô cô la đen nép mình trong bột. Đầu với quả mọng tươi...
Hãy để vị giác của bạn hang vào một bữa ăn sáng nhiệt đới ngọt ngào. Đó là một trải nghiệm mùa hè trái cây như bạn sẽ không tin! Ăn với chuối thái lát và xi -rô cây phong nguyên chất. Thời gian chuẩn...