Trong việc tìm kiếm những quả trứng mềm, mịn? Dưới đây là các thành phần duy nhất bạn cần, và phương pháp được Chef phê duyệt để làm thế nào để làm trứng được xáo trộn xứng đáng với bất kỳ buổi sáng nào. Và, không ... bạn không thêm sữa! Trang trí với creme fraiche hoặc kem chua, nước sốt nóng và các loại thảo mộc băm nhỏ.
Thành phần
4 quả trứng lớn
1 nhúm muối
4 muỗng cà phê bơ
Hướng
Đánh trứng với muối cho đến khi kết hợp hoàn toàn và rất bọt.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa nhỏ cho đến khi sủi bọt. Thêm trứng đánh trứng; Nấu, khuấy thường xuyên cho chẵn, sữa đông ẩm, cho đến khi dày và kem, nhưng vẫn sáng bóng, 2 đến 3 phút.
Hủy bỏ trứng được xáo trộn ra khỏi chảo trước khi chúng bắt đầu khô, vì chúng sẽ tiếp tục làm dày ra khỏi nhiệt.
Ghi chú của Cook:
Biến thể: Xào 1/4 cốc ớt chuông xắt nhỏ và 1/4 chén nấm xắt nhỏ trong 1 muỗng canh dầu ô liu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy vào trứng ngay trước khi phục vụ.
Bạn có thể thêm cà chua phồng rộp và băm nhỏ và/hoặc pho mát mềm vào việc này nếu bạn thích; Thêm ngay trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 281 | Calo |
| 25g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 281 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 46% |
| Cholesterol 394mg | 131% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 15mg | 76% |
| Canxi 58mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 207mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh rán nướng dễ dàng này là tuyệt vời khi bạn cần một món ngọt nhanh hoặc bữa sáng cho trẻ em. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 16 Năng...
Bánh nướng xốp cà rốt ngọt tự nhiên được làm bằng bột mì nguyên chất. Tùy chọn để thêm bí ngô, táo, các loại hạt, v.v ... Che bánh nướng xốp còn sót lại và lưu trữ trong 2 ngày ở nhiệt độ phòng, tối...
Bánh kếp vô tình được phát minh khi tôi làm bánh kếp sô cô la. Tôi không có bất kỳ chip sô cô la nào, vì vậy tôi đã sử dụng bột ca cao của Hershey và làm cho những người đẹp này! Thời gian chuẩn bị...
Đây là một bữa sáng nhanh chóng, lành mạnh nếu bạn sử dụng stevia và đậu phộng hoặc dầu dừa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 tá bánh...
Một công thức yến mạch cay, mật đường, và hơi rối! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần Cốc sữa cốc roll yến...