Một món salsa tomatillo ba chile tuyệt vời. Tomatillos và ớt được rang khô (hơi đen) trong một cái chảo sắt mang lại cho nó một hương vị tuyệt vời. Tuyệt vời cho Chilaquiles xanh.
Thành phần
1 pound tomatillos, không có
2 quả ớt serrano chile
2 ớt chile jalapeno
8 Pequin Chile Peppers
4 tép tỏi
1 hành tây nhỏ, bóc vỏ
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Muối để nếm thử
Hướng
Đặt tomatillos, ớt, đinh hương tỏi và hành tây vào chảo gang khô. Bánh mì nướng, thỉnh thoảng quay trên nhiệt độ trung bình cao cho đến khi vỏ của quả tomatillos bị đen và da của chúng biến thành mờ. Mục tiêu là làm mềm tomatillos bằng cách làm đen da mà không cho phép chúng tách ra. Hủy bỏ từ chảo, và để nguội một chút.
Hủy bỏ vỏ trấu khỏi Tomatillos và thân cây từ ớt. Đặt vào bát của một bộ xử lý thực phẩm với rau mùi và muối để nếm; quá trình để thống nhất mong muốn. Đổ salsa vào một cái chảo, và nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút để làm dịu các hương vị và loại bỏ hương vị thô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 18 | Calo |
| 0g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 18 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 50mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 132mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi bắt đầu làm những điều này cho các cuộc họp mặt gia đình và mọi người yêu thích chúng. Không ai có thể ăn đủ của họ. Tôi cũng đang sử dụng chúng khi tôi phục vụ đám cưới của con gái tôi. Thời...
Cá hồi hun khói với hẹ và hạt tiêu chanh. Ăn với bánh quy nước. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 2 1/2 cốc Thành phần 1 (8...
Công thức gan gà xào này nhanh chóng và dễ làm với các thành phần tối thiểu. Thêm vào đó, nó ít carbs! Hương vị chanh, tỏi và gan hòa quyện với nhau rất đẹp trong món ăn nhẹ đáng ngạc nhiên này. ...
Nước cốt chanh kết hợp với bơ và ngô làm cho món salsa ngon này phù hợp với những con chip tortilla đơn giản hoặc với gà nướng. Làm ngay trước khi phục vụ cho hương vị và kết cấu tốt nhất. Thời gian...
Hummus vitamix này là kết quả của cuộc tìm kiếm của tôi cho hummus hoàn toàn kem và hương vị. Chúng tôi có nhiều nhà hàng Trung Đông ở Metro Detroit và tôi luôn muốn hoàn thiện công thức ở nhà. Bí...