Một món salsa tomatillo ba chile tuyệt vời. Tomatillos và ớt được rang khô (hơi đen) trong một cái chảo sắt mang lại cho nó một hương vị tuyệt vời. Tuyệt vời cho Chilaquiles xanh.
Thành phần
1 pound tomatillos, không có
2 quả ớt serrano chile
2 ớt chile jalapeno
8 Pequin Chile Peppers
4 tép tỏi
1 hành tây nhỏ, bóc vỏ
Cúp rau mùi xắt nhỏ
Muối để nếm thử
Hướng
Đặt tomatillos, ớt, đinh hương tỏi và hành tây vào chảo gang khô. Bánh mì nướng, thỉnh thoảng quay trên nhiệt độ trung bình cao cho đến khi vỏ của quả tomatillos bị đen và da của chúng biến thành mờ. Mục tiêu là làm mềm tomatillos bằng cách làm đen da mà không cho phép chúng tách ra. Hủy bỏ từ chảo, và để nguội một chút.
Hủy bỏ vỏ trấu khỏi Tomatillos và thân cây từ ớt. Đặt vào bát của một bộ xử lý thực phẩm với rau mùi và muối để nếm; quá trình để thống nhất mong muốn. Đổ salsa vào một cái chảo, và nấu trên lửa vừa trong khoảng 5 phút để làm dịu các hương vị và loại bỏ hương vị thô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 18 | Calo |
| 0g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 18 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 50mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 9mg | 47% |
| Canxi 7mg | 1% |
| Iron 0mg | 2% |
| Kali 132mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi cần một món nhúng và vì hầu hết các hỗn hợp súp hành tây đều có MSG (mà chồng tôi bị dị ứng), tôi đã đưa ra món nhúng này bằng cách sử dụng các thành phần trong tay. Trang trí với ngọn hành lang...
Đây là một công thức cũ, Nga. Những chiếc bánh kếp nhỏ, ăn kiều mạch này theo truyền thống được phục vụ với trứng cá muối (hoặc thậm chí là cá hồi hun khói). Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...
Tất cả các loại trái cây yêu thích của bạn, ngọt nhẹ, được phục vụ trong một 'bát' dưa hấu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Trái tim atisô ướp mua ở cửa hàng rất tốn kém và chúng được tiêu thụ nhanh hơn so với thời gian cần thiết để mở lọ. Tôi đã tạo ra công thức này với các thành phần đơn giản mà bạn rất có thể có trong...
Đây là công thức cuối cùng cho một loại natri thấp, phong phú, mặn mà, rối và hơi ngọt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành...