Tacos nhỏ

Nếu bạn nghĩ rằng tacos thường xuyên rất thú vị để ăn, chỉ cần đợi cho đến khi bạn thử những chiếc bánh taco nhỏ ngon và đáng yêu này. Chúng có thể có cùng kích thước với những người ở một chuỗi thức ăn nhanh nhất định, nhưng đó là nơi mà sự tương đồng kết thúc: chúng chứa đầy phô mai và thịt bò taco chứ không phải một loại thịt bí ẩn màu nâu xám. Ngoài ra, những tacos này được chiên giòn trong chảo (và không được đóng gói vào một thùng chứa để hấp và lấy sũng nước trong nước sốt "phô mai"). Có những khác biệt khác là tốt, nhưng hai người đầu tiên là đủ.

Chỉ có một cái gì đó về việc ăn thực phẩm thu nhỏ mang lại một loại niềm vui nhất định. Tôi đã nói đùa về những người muốn cảm thấy như một người khổng lồ trong video, nhưng có lẽ thực sự có điều gì đó. Hoặc có thể đó chỉ là thức ăn nhỏ bé rất dễ thương. Dù đó là gì, mọi người thực sự dường như thích những thứ này.

Mặt ở phía dưới duy nhất? Chúng thường khó thực hiện hơn các phiên bản kích thước đầy đủ. Tôi sẽ không nói những điều này cũng dễ dàng như tacos thông thường, vì chúng không - nhưng với phương pháp này, chúng không mất nhiều thời gian và công sức đó. Thêm vào đó, kết quả rất đáng giá. Chỉ cần chắc chắn để thêm một nhúm phô mai trên đầu thịt bò của bạn trước khi lò nướng và bước gấp, vì vậy chúng dính lại với nhau dễ dàng hơn tôi. Vì vậy, bất kể bạn quyết định sử dụng thịt taco nào, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử những thứ này. Thưởng thức!

Để biết thêm Chef John, hãy chắc chắn đăng ký mong muốn thực phẩm trên YouTube ! Nhấp vào nút "Tham gia" ở đó để có được cảnh quay video thưởng của Chef và hình ảnh hậu trường, các cuộc trò chuyện trực tiếp và các loại độc quyền của Thành viên Food Wishes.

Đối với thịt bò taco:

• 1 muỗng canh dầu ô liu

• Cúp hành tây thái hạt lựu

• 1 pound thịt bò xay

• 1 muỗng cà phê muối kosher, hoặc nếm thử

• 1 muỗng canh bột ớt

• 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

• tiêu chipotle sấy khô

• Teaspoon Tỏi

• muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay

• muỗng cà phê oregano khô

• 2 nhúm hạt tiêu cayenne

• 2 muỗng cà phê bột cà chua

• cốc nước

• 2 muỗng canh ớt jalapeno băm nhỏ

Đối với tacos nhỏ:

• 15 (6 inch) bánh ngô

• 1 cốc phô mai monterey monterey jack

• 1 cốc phô mai cheddar sắc nhọn

• 1 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết