Bữa tối

Đậu phụ, hành tây đỏ, quả óc chó và phô mai xanh

Thời gian nấu: 35
Phần: 6

Tôi đã ném nó cùng nhau sau khi tự hỏi liệu phô mai xanh và đậu phụ sẽ đi cùng nhau. Kết quả rất ngon! Những người yêu thích phô mai không màu xanh có thể bỏ qua phô mai và vẫn có một món ăn ngon.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
35 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc gạo trắng hạt dài chưa nấu chín

  • 2 cốc nước

  • Cúp quả óc chó băm nhỏ

  • 1 muỗng bơ

  • 1 hành tây đỏ lớn, thái lát, tách thành vòng

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 chén nước dùng rau

  • Teaspoon sage khô

  • muỗng cà phê tarragon khô

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 (14 ounce) Đậu phụ công ty gói, thoát nước và cắt thành dải 1/2 inch

  • 1 cốc phô mai xanh vụn

Hướng

  1. Đun đun sôi gạo và nước trong nồi. Đậy nắp, giảm nhiệt xuống thấp và đun nhỏ lửa 20 phút.

  2. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Đặt quả óc chó vào một món nướng, và nướng 10 phút, khuấy thường xuyên, cho đến khi nướng nhẹ. Hủy bỏ từ nhiệt.

  3. Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa và nấu hành tây cho đến khi mềm. Trộn tỏi, và nấu 1 phút. Khuấy trong nước dùng, và nêm với cây xô thơm, tarragon, muối và hạt tiêu. Tiếp tục nấu 10 phút, khuấy thường xuyên.

  4. Làm nóng dầu trong một chảo riêng. Nạo đồ đậu phụ trong quả óc chó nướng, và nấu trong chảo khoảng 4 phút mỗi bên, cho đến khi có màu nâu nhạt. Trộn bất kỳ quả óc chó còn lại và hỗn hợp hành tây và nước dùng vào chảo. Nấu cho đến khi nóng qua. Phục vụ trên gạo, và đầu với phô mai xanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

415 Calo
23g Mập
34g Carbs
20g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 415
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 23g 30%
Chất béo bão hòa 7g 37%
Cholesterol 22mg 7%
Natri 416mg 18%
Tổng số carbohydrate 34g 13%
Chế độ ăn kiêng 3G 11%
Tổng số đường 2g
Protein 20g
Vitamin C 2mg 12%
Canxi 605mg 47%
3mg sắt 19%
Kali 337mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chili khoai lang

Chili khoai lang hương vị này là một món ăn mùa đông làm ấm trái tim và lấp đầy bụng! Trang trí với bơ xắt nhỏ nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 6 giờ Tổng thời gian: 6 giờ 30 phút...

Hummus bí ngô, hành tây caramen và pizza phô mai fontina

Sử dụng công thức Hummus Pumpkin từ trang web này để làm chiếc bánh pizza tuyệt vời này. Tôi thích đánh lừa trong nhà bếp và tôi đã nghĩ ra chiếc bánh pizza này và bố mẹ tôi thích nó. Đối với hành...

Cranberry Crunch

Một món ăn phụ tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn ngày lễ. Nó cũng có thể được phục vụ như bữa sáng hoặc món tráng miệng! Sử dụng nhiều loại táo ngọt, không đắng hay chua. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...

Thịt xông khói và nước sốt thịt nướng

Một loại nước sốt BBQ nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 2 lát thịt xông khói hành...

Bánh mì thịt với một vết cắn

Mệt mỏi với bánh mì thịt nhàm chán? Hãy thử biến thể salsa-loaf này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 4 đến 6 Thành phần 1 pound thịt...