Bữa trưa

Salad đậu phụ

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Salad đậu phụ này được làm với đậu phụ ướp, đậu tuyết, gừng và tỏi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

Đậu hũ ướp gia vị:

  • 1 muỗng canh ớt ngọt

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh dầu mè

  • 2 tép tỏi, nghiền nát

  • muỗng cà phê rễ gừng tươi nghiền

  • 8 ounces đậu phụ thêm, thoát nước và thái hạt lựu

Xa lát:

  • 1 chén đậu tuyết, được cắt tỉa

  • 1 cốc bắp cải đỏ băm nhỏ

  • 2 cà rốt nhỏ, nghiền

  • 2 muỗng canh đậu phộng xắt nhỏ

Hướng

  1. Làm đậu phụ: Whisk Chili Sauce, Nước tương, Dầu mè, Tỏi và Gừng với nhau trong một bát lớn. Thêm đậu phụ và quăng vào áo khoác. Đậy nắp và ướp trong 1 giờ trong tủ lạnh.

  2. Khi đậu phụ gần như đã hoàn thành ướp, hãy đun sôi một nồi nước. Thêm đậu Hà Lan và Blanch trong 1 đến 2 phút. Chuyển bằng một cái muỗng có rãnh vào một bát nước lạnh. Để ráo nước và làm khô.

  3. Làm món salad: Kết hợp đậu tuyết, bắp cải, cà rốt và đậu phộng trong một cái bát. Thêm đậu phụ và ướp và ném nhẹ nhàng để kết hợp.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

145 Calo
9g Mập
10g Carbs
8g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 145
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 295mg 13%
Tổng số carbohydrate 10g 4%
Chế độ ăn kiêng 3G 10%
Tổng số đường 5g
Protein 8g
Vitamin C 25mg 126%
Canxi 132mg 10%
Sắt 2mg 11%
Kali 286mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

SPAM nướng, cà chua, phô mai cheddar và bánh sandwich hành tây ngọt

Tôi có thể nhớ ăn những thứ này khi còn bé với mẹ và bố bốn mươi năm trước. Họ cao trong danh sách các loại thực phẩm thoải mái mùa hè yêu thích của tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...

Ramen Coleslaw giòn

Hà thuật coleslaw giòn này là một món ăn phụ tuyệt vời hoặc salad. Tôi thích sử dụng mì ramen cay cho một hương vị nhiệt tình hơn! Công thức này thậm chí còn tốt hơn vào ngày hôm sau. Thời gian...

Máy nghiền zucchini tuyệt vời

Tôi đã làm điều này một ngày trong số những thứ tôi có trong tay, và hóa ra đó là một trong những chiếc bánh sandwich yêu thích của tôi. Các miếng zucchini xào được phủ một loại nước sốt marinara...

Trang trại salad khoai tây da đỏ

Dễ dàng thực hiện, tuyệt vời cho những buổi dã ngoại potluck, và bạn làm cho nó vào đêm hôm trước để bạn có thể lấy và đi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...

Salad mì ống gà lạnh zesty

Một món salad mì ống gà nhanh chóng, dễ dàng, ngon miệng và đầy màu sắc trông tuyệt vời như nó có vị. Phục vụ ở nhiệt độ phòng hoặc nguội trong ít nhất 1 giờ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...