Bánh pudding bánh mì mặn này trông và có mùi tuyệt vời. Đi tuyệt vời với rượu vang.
Thành phần
8 ounce bánh mì ciabatta, cắt thành khối
3 muỗng canh dầu ô liu
1 hẹ lớn, cắt lát mỏng
3 tép tỏi, băm nhỏ
12 ounce cà chua anh đào, giảm một nửa
muối kosher và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
1 chén húng quế tươi, băm nhỏ
1 chén phô mai romano tươi
Bánh trứng:
1 cốc sữa nguyên chất
6 quả trứng lớn, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen mới xay
Teaspoon Tỏi
muỗng cà phê bột hành tây
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một món nướng thủy tinh 9x13 inch và đặt khối bánh mì vào món ăn.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hẹ và tỏi và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Thêm cà chua và nêm muối và hạt tiêu. Nấu cho đến khi cà chua mềm nhẹ, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong húng quế. Đổ toàn bộ hỗn hợp cà chua lên bánh mì. Rắc phô mai Romano lên trên, sau đó khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Đánh sữa, trứng, muối, hạt tiêu, bột tỏi và bột hành cùng với sữa trứng trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đổ vào hỗn hợp bánh mì và nhẹ nhàng ném lên áo.
Nướng trên giá trung tâm của lò nướng nóng trước cho đến khi hơi phồng và vàng, 24 đến 30 phút. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong 5 phút. Cắt thành hình nêm và phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bất kỳ bánh mì bạn thích; Tôi thích Ciabatta. Tùy thuộc vào bánh mì, gần 1/2 ổ bánh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 239 | Calo |
| 14g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 239 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 17% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 133mg | 44% |
| Natri 595mg | 26% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 265mg | 20% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 231mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Từ Emilia-Romagna của Ý, polenta kem và đậu nam việt quất được nấu cùng nhau và sau đó chiên. Phiên bản đặc biệt này đến từ Modena, nổi tiếng với những chiếc xe thể thao và Luciano Pavarotti. Công...
Khoa xào rất nhanh và giúp giữ lại hương vị của các loại rau. Đây là một công thức xào rau lấy cảm hứng từ Trung Quốc mà tất cả những người ăn chay phải thử! Gạo trắng mịn là sự bổ sung hoàn hảo cho...
American Goulash là một trong những bữa ăn thoải mái yêu thích mọi thời đại của tôi khi tôi lớn lên. Họ đã phục vụ nó trong quán ăn của trường tôi cùng với một lát bánh mì trắng bơ và một thùng sữa...
Súp ăn chay nhẹ này đầy hương vị và phong phú về vitamin và khoáng chất nhờ đậu lăng và nấm shiitake có trong đó. Bạn có thể chuẩn bị bữa ăn này thậm chí nhanh hơn nếu bạn mua nấm shiitake cắt lát...
Bữa tối có thể ở trên bàn chỉ trong 20 phút với món tôm dễ dàng này. Tôm ngọt, một chút nhiệt từ gia vị Cajun và mảnh ớt đỏ, và fettuccine kem là hoàn hảo cho một bữa ăn nhanh trong tuần nhanh chóng...