Với một cơn bão tuyết đang diễn ra bên ngoài, tôi đang thèm một món súp thoải mái ấm áp. Lấy cảm hứng từ món súp cà chua của một đầu bếp địa phương nổi tiếng và bốn hộp Orzo trong phòng đựng thức ăn, tôi đã đưa ra món súp ngon tuyệt này. Phục vụ đứng đầu với bánh mì bơ.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
hành tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
3 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu
1 (14,5 ounce) Nước dùng gà không có chất béo có thể
1 muỗng canh húng quế khô
1 muỗng canh oregano khô
Teaspoon Pepper
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
5 ounce phô mai gorgonzola vỡ vụn
1 chén orzo nấu chín
cốc kem chua
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và tỏi và nấu cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm cà chua thái hạt lựu, nước dùng gà, húng quế, oregano, cayenne, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt xuống thấp và để đun nhỏ lửa trong 20 phút.
Chuyển hỗn hợp cẩn thận vào máy xay theo từng lô và xay nhuyễn; trở lại nồi. Khuấy trong phô mai Gorgonzola, Orzo và kem chua. Tiếp tục sôi cho đến khi nóng qua, 5 đến 10 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 310 | Calo |
| 12g | Mập |
| 34g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 310 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 32% |
| Cholesterol 31mg | 10% |
| Natri 697mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 34g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 17mg | 83% |
| Canxi 240mg | 18% |
| Sắt 6mg | 34% |
| Kali 366mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh bao thịt lợn hấp ngon này tạo nên một món khai vị hoàn hảo cho một bữa tiệc hoặc bạn có thể phục vụ chúng như một món ăn chính. Ăn với nước sốt hoisin, mù tạt kiểu Trung Quốc nóng...
Món thịt hầm gà này kết hợp mì trứng rộng hơn với nước sốt Bechamel. Đây là một món ăn ngon có thể được điều chỉnh theo nhiều cách cho sở thích của mỗi gia đình. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu...
Thịt bò và thịt viên gạo hoang dã được nướng, sau đó được mô phỏng trong một loại nước sốt nấm dựa trên rượu vang và kết hợp với các loại khoai tây nghiền đặc trưng của Idahoan. Thời gian chuẩn bị...
Đây là công thức bí mật của tôi cho khoai tây nghiền tỏi, đảo ngược được thiết kế từ một nhà hàng Ý nào đó. Công thức này cho 100 phần ăn, tôi thường cắt nó xuống còn 10 phần (1 túi khoai tây 5lb...
Một củ cải đường tuyệt vời và salad phô mai xanh bằng cách sử dụng rau quả yêu thích của tôi để trồng, củ cải. Chúng là sự khởi đầu của món salad ngon miệng này, có một cảm giác mùa hè thực sự với...