Công thức này làm cho trò chơi lớn hoang dã khó khăn, ẩm và ngon. Tốt nhất là xương sườn, hoặc bất kỳ vết cắt của nướng hoạt động tuyệt vời!
Thành phần
4 pound sườn nai
2 lá Bay
2 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
1 cây cần tây, băm nhỏ
2 cốc nước
2 cốc sốt cà chua
1 chanh, nước ép
cốc giấm trắng
Cup nước sốt Worrouershire
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng mật đường tối
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê tiêu đen
Muối để nếm thử
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Thêm xương sườn và lá nguyệt quế, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
Để chuẩn bị nước sốt thịt nướng: Trong khi thịt đang sôi, hãy làm nóng bơ trong một cái chảo lớn lớn trên lửa vừa. Xào hành tây và cần tây cho đến khi mềm. Khuấy trong nước, sốt cà chua, nước chanh, giấm, sốt Worrouershire, đường nâu và mật đường. Nêm bột ớt và hạt tiêu đen. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 2 giờ.
Làm nóng lò trước 250 độ F (120 độ C). Thoát thịt, và sắp xếp trong một chảo rang. Rắc muối, và phủ sốt thịt nướng. Nướng trong lò nướng nóng trong 2 giờ, cứ sau 1/2 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 516 | Calo |
| 11g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 76g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 516 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 282mg | 94% |
| Natri 923mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 21g | |
| Protein 76g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 12mg | 68% |
| Kali 1259mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Một twist mới trên một món salad mì ống. Phục vụ tốt nhất, nhưng có thể được làm lạnh và phục vụ sau này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 12 Năng...
Tôi đã pha chế nước ướp này trên một cái áo choàng và nó trở nên tuyệt vời. Các hương vị bổ sung và không áp đảo hương vị tự nhiên của thịt bò. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời...
Một hỗn hợp rau là rất tốt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 10 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 4 đến 6 phần ăn Thành phần Chồi dầu ô liu 2 khoai lang lớn, cắt lát 4...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt bò ngon ngọt, hảo hạng này là một bữa ăn tuyệt vời và giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng bằng cách sử dụng tính linh hoạt của nồi chiên không khí! Công thức này...
Bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng này chắc chắn sẽ làm hài lòng. Gia đình tôi thích công thức này với pasta tóc thiên thần. Trang trí với phô mai Parmesan nghiền. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...