Món ăn kem bên và thoải mái phù hợp với món thịt bò thịnh soạn hoặc súp thời gian mùa đông. Ông tôi đã làm điều này và chia sẻ công thức của mình với tôi. Món ăn với một cái muỗng và phục vụ với nhiều bơ thật. Thưởng thức!
Thành phần
2 cốc sữa
1 chén ngô trắng
2 muỗng bơ, làm mềm
1 muỗng cà phê muối
4 quả trứng lớn, tách ra
1 muỗng canh đường trắng
Teaspoon Cream of Tartar
Teaspoon Cream of Tartar
1 nhúm muối
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một lò gang gang chống lò nướng hoặc một món nướng sâu.
Làm nóng sữa và ngô ở trên cùng của một nồi hơi đôi trên nước sôi, khuấy thường xuyên, cho đến khi dày và kem, khoảng 5 phút. Hủy bỏ hỗn hợp ngô từ nhiệt và khuấy bơ và 1 muỗng cà phê muối cho đến khi kết hợp tốt.
Đánh bại lòng đỏ trứng, đường và 1/2 muỗng cà phê kem cao răng với nhau trong một cái bát cho đến khi mịn; Khuấy vào hỗn hợp ngô.
Đánh bại lòng trắng trứng, 1/8 muỗng cà phê kem cao răng và 1 nhúm muối với nhau trong một bát riêng biệt bằng cách sử dụng máy trộn điện cho đến khi các đỉnh mềm hình thành. Nhấc máy đánh của bạn hoặc đánh thẳng lên: lòng trắng trứng sẽ tạo thành các gò mềm hơn là một đỉnh sắc sắc nét. Nhẹ nhàng gấp hỗn hợp lòng trắng trứng vào hỗn hợp bột ngô cho đến khi trộn đều và mịn; Đổ vào lò Hà Lan chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu với một trung tâm ẩm, khoảng 30 phút. Cho phép nghỉ ngơi trong 10 đến 15 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bánh mì thìa được nướng tốt nhất trong lò gang Hà Lan để đảm bảo nhiệt độ và tăng tối đa, tuy nhiên bạn có thể sử dụng bất kỳ món nướng sâu nào. Hãy chắc chắn để bôi trơn các món ăn để làm sạch dễ dàng hơn! Công thức có thể được nhân đôi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 220 | Calo |
| 10g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 220 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 143mg | 48% |
| Natri 515mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 23g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 151mg | 12% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 324mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đậu xanh kiểu Hy Lạp với cà chua và khoai tây nấu trong dầu ô liu. Món ăn này có thể được phục vụ ấm áp hoặc lạnh. Là một lựa chọn tốt đẹp, đầu với phô mai feta vỡ vụn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Cắt thịt này được bán ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa Mexico hoặc Cuba nhưng cũng có thể được tìm thấy hoặc yêu cầu tại bất kỳ đồ tể nào. Nó là một vết cắt thực sự mỏng (dày 1/4 inch) của mắt sườn...
Tôi đã ném nó cùng nhau sau khi tự hỏi liệu phô mai xanh và đậu phụ sẽ đi cùng nhau. Kết quả rất ngon! Những người yêu thích phô mai không màu xanh có thể bỏ qua phô mai và vẫn có một món ăn ngon. ...
Món ăn này là một món ăn yêu thích mùa hè với zucchini tươi, bí mùa hè màu vàng và ngô, được làm nhòe trong phô mai gooey cheddar! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung...
Đây là một trong những món ăn mà trừ khi có ai đó theo dõi bạn, họ sẽ không bao giờ tin vào việc chuẩn bị nhanh và đơn giản như thế nào. Nhân tiện, nước sốt tuyệt vời này sẽ hoạt động tốt với thịt...