Samosas chứa đầy sự kết hợp ngon của các loại gia vị.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
1 hành tây trung bình, cắt nhỏ
2 tép tỏi, nghiền nát
2 muỗng cà phê rau mùi mặt đất
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
thìa muối
Teaspoon Tủ nghệ
Teaspoon chile bột, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon Ground Gừng
1 muỗng cà phê garam masala
1 (6 ounce) gói đậu Hà Lan đông lạnh
cốc nước
1 muỗng canh hạt dưa chua băm nhỏ
1 muỗng nước chanh
1 (12 ounce) gói gói hoành thánh
dầu thực vật để chiên
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm thịt bò xay, hành tây và tỏi; Nấu cho đến khi thịt bò có màu nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Giảm nhiệt xuống thấp.
Trộn trong rau mùi, thì là, muối, bột nghệ, bột chile và gừng. Thêm đậu Hà Lan và nước; Đun sôi. Che và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 25 phút. Khám phá và nấu trên lửa vừa, khuấy thường xuyên, cho đến khi bất kỳ chất lỏng nào còn lại bay hơi.
Khuấy jalapenos và garam masala vào hỗn hợp thịt bò. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong nước chanh; Để nguội cho đến khi an toàn để xử lý, ít nhất 15 phút.
Thả khoảng 1 muỗng canh hỗn hợp thịt bò vào trung tâm của một chiếc bọc hoành thánh. Làm ẩm các cạnh bằng nước, gấp chúng qua phần làm đầy và niêm phong. Lặp lại với phần điền còn lại và giấy gói hoành thánh.
Đun nóng dầu khoảng 1/2 inch trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm samosas theo lô; Chiên cho đến khi nâu, 1 đến 2 inch mỗi bên.
Lưu ý của biên tập viên:
Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 94 | Calo |
| 4g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 94 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 154mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 2mg | 11% |
| Canxi 14mg | 1% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 77mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp khoai tây này với hamburger là một món súp ấm áp, thoải mái, tuyệt vời cho một ngày mùa đông lạnh lẽo, hoặc bất cứ khi nào bạn muốn một món súp ngon, dễ dàng! Phục vụ với bánh mì giòn. Thời...
Bông cải xanh được rang với tỏi và dầu ô liu, sau đó được ném với nước chanh và phô mai parmesan cạo. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 Bông cải xanh đầu, rửa sạch và cắt thành những mảnh...
Gia đình bạn cùng phòng đại học Ý của tôi sẽ làm "Pizza Rustica" này mỗi năm cho bữa tối Phục sinh và gửi cho chúng tôi cả một chiếc bánh. Tôi yêu nó và yêu cầu công thức nhưng được cho...
Một chiếc bánh pizza sành ăn thực sự, thậm chí còn tốt hơn vì nó nhanh, dễ dàng và không tốn kém! Gà nướng, nêm cà chua, hành tây đỏ, và ớt xanh đứng đầu nước sốt tỏi và mozzarella - đó là chiếc bánh...
