Đây là một công thức truyền thống của đảo Guam cho gà Keleguin (Keleguin Mannok). Tôi hy vọng bạn thích nó và tận hưởng.
Thành phần
1 (3 pound) nguyên gà
1 dừa, ráo nước và thịt nghiền
2 chanh, nước ép
1 hành lá xanh, băm nhỏ
3 muỗng canh ớt đỏ khô
Muối để nếm thử
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Đặt toàn bộ thịt gà vào một cái chảo rang. Nướng trong lò trong 1 giờ hoặc cho đến khi chân dễ dàng di chuyển trong ổ cắm của nó. Lấy ra khỏi lò, và để gà nguội nhẹ.
Hủy bỏ da ra khỏi gà và loại bỏ. Xé thịt từ xương, và cắt thành những miếng nhỏ. Loại bỏ xương, và đặt gà vào một bát lớn. Khuấy trong hành lá và dừa nghiền. Rắc tự do với nước chanh. Nêm muối và miếng ớt đỏ. Hương vị và điều chỉnh lượng nước chanh, muối và ớt đỏ để người ta không áp đảo những người khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 24g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 17g | 84% |
| Cholesterol 85mg | 28% |
| Natri 99mg | 4% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 30mg | 152% |
| Canxi 63mg | 5% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 594mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có biết một nồi chiên không khí có thể làm nhiều hơn là sắc nét và cho vay một phiên bản thực phẩm rán lành mạnh hơn? Tôi quyết định nấu cá hồi trong của tôi, và đã rất ngạc nhiên bởi kết quả...
Tôi yêu công thức này. Tôi đã tạo ra nó khoảng một năm trước và thử nghiệm nó cho đến khi tôi cảm thấy nó có vị vừa phải. Nó có hương vị nhẹ và hoạt động tốt với các món đậu lăng và rau hấp. Thời...
Thịt lợn lấy cảm hứng từ Việt Nam và thanh trượt bánh thịt bò. Trải với Sriracha-Cilantro Aioli và hàng đầu với Daikon Dưa chuột và cà rốt ngâm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...
Chứng thịt nhồi bông này với phô mai kem, phô mai cheddar và jalapenos được đá lên một đỉnh. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 1 bánh mì...
Công thức này rất dễ dàng và luôn luôn là một niềm vui đám đông! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 pound không da...