Điều này đã ở trong gia đình tôi qua nhiều thế hệ đến từ Tiệp Khắc. Theo truyền thống, nó được trộn với phô mai dê từ Tiệp Khắc nhưng vì nó không có sẵn ở đây ở Hoa Kỳ, chúng tôi sử dụng phô mai gạch hoặc feta. Chúng tôi ăn món này như một bữa ăn chính nhưng có thể được phục vụ như một mặt. Phục vụ như là hoặc thêm Kielbasa ở bên cạnh hoặc cắt Kielbasa và trộn nó với Haluski! Ăn kèm với bánh mì giòn ấm.
Thành phần
Bacon 1 pound
4 khoai tây nhỏ, bóc vỏ và cắt thô
1 cốc bột mì đa dụng
2 quả trứng, đánh bại
muỗng cà phê bột nở
1 nhúm muối
2 cốc pho mát bằng gạch Wisconsin băm nhỏ
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo các lát thịt xông khói trên khăn giấy. Khi thịt xông khói mát, vỡ vụn và đặt sang một bên.
Đặt khoai tây vào một bộ xử lý thực phẩm và chế biến cho đến khi xay nhuyễn, 2 đến 3 phút. Chuyển vào một cái bát và khuấy trong bột, trứng, bột nở và muối để làm một bột dính. Đặt bột sang một bên.
Đổ đầy một cái nồi lớn khoảng một nửa nước muối nhẹ và đun sôi. Múc thìa lớn của bột dính vào một cái thớt nhỏ và sử dụng một con dao để cắt bột thành các miếng cỡ muỗng canh; Khi bạn cắt một mảnh, thả nó vào nước sôi. Để bánh bao sôi trên lửa vừa cho đến khi chúng nổi, 2 đến 3 phút. Hủy bỏ bánh bao bằng một cái muỗng có rãnh vào một bát lớn.
-
Rắc thịt xông khói vụn và một nắm phô mai gạch vụn lên từng mẻ bánh bao; Tiếp tục làm, đun sôi và chuyển bánh bao vào bát, rắc từng mẻ thịt xông khói và phô mai gạch. Khi tất cả các bánh bao được làm, nhẹ nhàng khuấy haluski để trộn tất cả các thành phần.
Nấu ăn ghi chú
Bột sẽ rất nhão và dính nhưng không mỏng.
Bạn có thể chiên bánh bao trong chất béo thịt xông khói sau khi đun sôi, caramen một hành tây ngọt lớn (băm nhỏ) trong chất béo thịt xông khói, thay thế phô mai bằng sáu lát provolone, trang trí với hẹ mới băm nhỏ và thêm một loại kem chua cho mỗi khẩu phần!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 346 | Calo |
| 18g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 346 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 94mg | 31% |
| Natri 661mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 17mg | 84% |
| Canxi 228mg | 18% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 535mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
"Nước sốt cá ngừ của Nana với mì ống spaghetti" của Diana71 từ lâu đã là một món ăn yêu thích của tôi, và một món tôi thường xuyên chuyển sang khi tôi có cá ngừ đóng hộp, nhưng lần này khi...
Xúc xích tuyệt vời và nhồi thịt xông khói này chứa rất nhiều thành phần, một số người nói rằng nó có thể là một bữa ăn trong chính nó. Nướng nó như một món ăn phụ, hoặc sử dụng nó để nhét con chim. ...
Những đùi gà này được nấu trong một chảo để dễ dàng dọn dẹp. Cà rốt, khoai tây và hành tây được thêm vào cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Phục vụ với một món salad phụ và một số bánh mì giòn. Thời gian...
Thịt lợn spareribs có màu nâu, sau đó nướng trong nước sốt đỏ phong phú cho đến khi nĩa mềm. Một công thức dễ dàng mang lại kết quả ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng...
Viên phiến cá hồng được phủ một hỗn hợp gia vị khô có hương vị của các loại thảo mộc, sau đó nấu ở nhiệt độ cao cho đến khi đen. Cay và ngon! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng...