Bữa tối

Rau diếp Thổ Nhĩ Kỳ bọc với nấm shiitake

Thời gian nấu: 60
Phần: 4

Món ăn này rất linh hoạt. Hãy thử phục vụ chất làm đầy trên bánh tortillas bột mì với nước sốt hoisin cho một món moo shoo - hoặc sử dụng nó để bánh gạo nâu và rau cho bát gạo.

Thời gian chuẩn bị:
40 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 2 cốc nước

  • 2 ounce Mai Fun (Tóc thiên thần) Mì gạo

  • 1 muỗng cà phê dầu thực vật

  • 4 loại nấm shiitake, cắt lát

  • 2 muỗng cà phê dầu thực vật

  • 1 (16 ounce) Gói gà tây

  • 6 hành lá, băm nhỏ

  • Chất hạt dẻ nước xắt nhỏ

  • 4 muỗng cà phê rễ gừng tươi băm nhỏ

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • 1 muỗng cà phê dầu mè

  • 1 muỗng cà phê vỏ cam nghiền mịn

  • 12 lá rau diếp lá xanh

Toppings

  • cốc đậu

  • 1 cà rốt, nghiền

  • cốc đậu phộng muối

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • chén ớt ngọt

Hướng

  1. Đun 2 cốc nước đun sôi trong một cái chảo nhỏ. Tắt lửa; Khuấy mì gạo. Che, và cho phép mì ngâm cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Rửa sạch bằng nước lạnh. Để ráo nước tốt.

  2. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu nấm trong dầu nóng cho đến khi chúng có màu nâu và làm mềm, khoảng 2 phút. Lấy nấm ra khỏi chảo. Dự trữ.

  3. Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu còn lại trong chảo. Nấu và khuấy gà tây trong dầu cho đến khi nó không còn màu hồng, 5 đến 7 phút. Khuấy trong hành lá, hạt dẻ nước, gừng và tỏi; Tiếp tục nấu trong 1 phút. Trộn trong nấm dành riêng, nước tương và đường nâu. Đun nhỏ gọn để kết hợp các hương vị. Lấy chảo ra khỏi nhiệt; Khuấy trong giấm gạo, dầu mè và vỏ cam.

  4. Để lắp ráp vải rau diếp, đặt một chút gà tây đổ vào mỗi lá rau diếp. Trên cùng với mì nấu chín, và một rắc rau, cà rốt, đậu phộng và rau mùi. Ăn kèm với nước sốt ớt ngọt để nhúng.

Ghi chú của Cook

Hãy thử gà xay, thịt lợn hoặc thịt bò thay cho gà tây. Tất cả đều có hương vị tuyệt vời trong món ăn này.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

481 Calo
22g Mập
44g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 481
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 22g 29%
Chất béo bão hòa 4g 21%
Cholesterol 84mg 28%
Natri 1284mg 56%
Tổng số carbohydrate 44g 16%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 20g
Protein 30g
Vitamin C 15mg 75%
Canxi 85mg 7%
Sắt 4mg 20%
Kali 616mg 13%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Enchiladas tôm low-carb

Một phiên bản low-carb của enchiladas tôm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi 20 con...

Maui Wowie tôm

Công thức dễ dàng để kết hợp cho người 'Maui Wowie' thoải mái đó. Tuyệt vời cho bãi biển hoặc sân sau BBQ. Bạn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị onolicious. Món ăn này luôn nhận được dấu hiệu shaka...

Hamburgers với nước sốt nấm

Đơn giản và ngon miệng! Phục vụ hamburger và nước sốt nấm ngay lập tức trên khoai tây nghiền, gạo hoặc mì. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành...

Jericallas (Mexico Baked Custards)

Jericallas là một món tráng miệng từ thành phố Guadalajara của Mexico. Theo truyền thuyết, nó được phát minh bởi các nữ tu trong một trại trẻ mồ côi trong thế kỷ 19. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...

Thịt bò Pastitsio

Casserole lấy cảm hứng từ Hy Lạp này sử dụng thịt bò xay thay cho thịt cừu. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 4 giờ 10 phút Phục...