Một ổ thịt tuyệt vời khá dễ làm. Ghép tốt với một loạt các món ăn phụ. Đây có thể là một bữa ăn trong chính nó hoặc có thể được phục vụ với khoai tây nghiền và bánh quy. Đáng ngạc nhiên là tốt lạnh!
Thành phần
Phủ bên trên thức ăn:
1 (15 ounce) Nước sốt cà chua có thể
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
Cúp sốt cà chua
2 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê bột hành tây
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
Ổ mì thịt:
1 (14,5 ounce) Cà chua hầm kiểu Ý có thể
3 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 bánh quy bơ có hương vị rau có hương vị rau (như Ritz), bị nghiền nát
1 hành tây, thái hạt lựu
1 ớt chuông xanh, thái hạt lựu
2 quả trứng, hơi đánh
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng canh húng tây khô
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
Chiếc pho mát mozzarella vụn (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một món nướng 9x13 inch.
Trộn sốt cà chua, bột cà chua, sốt cà chua, đường, bột hành tây, bột tỏi, 1 muỗng cà phê oregano, 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen và 1 muỗng cà phê nước sốt worcestershire trong một cái bát.
Đặt cà chua hầm trong một bát lớn; Crush cà chua bằng cách sử dụng một cái nĩa. Thêm gà tây, bánh quy nghiền, hành tây, ớt chuông xanh, trứng, 1 muỗng canh oregano, húng tây, 2 muỗng canh nước sốt Worrouershire, tỏi và 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen; Trộn cho đến khi kết hợp đều. Muỗng hỗn hợp bánh mì thịt vào đĩa nướng đã chuẩn bị. Hình thành thành một ổ bánh, để lại khoảng 1/2 inch giữa ổ bánh và các mặt của món ăn.
Muỗng một nửa cà chua lên trên ổ bánh.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 45 phút. Muỗng cà chua còn lại đứng trên ổ bánh và trên cùng với phô mai mozzarella. Nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 15 đến 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 160 độ F (70 độ C).
Lời khuyên
Ghi chú của Cook:
Nếu bạn sử dụng thịt bò xay thay vì Thổ Nhĩ Kỳ, hãy sử dụng thêm Lean (93/7) vì nó có xu hướng thực sự nhờn nếu bạn sử dụng thịt bò có hàm lượng chất béo cao hơn. Nó cũng tốt để thêm một lon cà rốt hoặc ngô để làm cho nó một chút đau lòng hơn.
Điều này cũng có thể được nướng trong 2 chiếc chảo. Nướng ổ bánh trong 30 phút trước khi thêm topping cà chua và phô mai còn lại; Nướng thêm 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 294 | Calo |
| 13g | Mập |
| 19g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 294 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 704mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 19g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 20mg | 98% |
| Canxi 116mg | 9% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 683mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Món bếp chậm Ma -rốc này là sự pha trộn hoàn hảo của vị ngọt và gia vị. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 30 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2...
Một ít nước chanh và phô mai parmesan rắc trên măng tây trước khi đặt nó lên vỉ nướng thêm hương vị tươi sáng, hạt dẻ cho một món ăn phụ thông thường khác. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5...
Một món thịt hầm của bánh ngô, một con gà kem và hỗn hợp hạt tiêu ớt xanh, và phô mai cheddar. Tuyệt vời được phục vụ với một món salad xanh ném, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30...
Đây là một biến thể của một trong những công thức nấu ăn của mẹ tôi và nhận được các raves mỗi khi tôi phục vụ nó. Bạn có thể trộn và kết hợp các thành phần tùy thuộc vào những gì bạn có trong tay...
Đây là món ăn phụ dễ nhất và ngon nhất từ trước đến nay. Nó thực sự tốt với nướng, sườn heo, hoặc một con gà quay. Tôi đã đưa công thức này đến hàng tấn các bên trong hơn 7 năm và mọi người đều...