Súp được làm dịu theo chủ đề Mexico có thể được thưởng thức như một bữa ăn nhẹ hoặc với trang trí có thể làm cho nó tội lỗi hơn. Đóng băng tốt.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 hành tây, băm nhỏ
2 cà rốt, cắt thành vòng 1/4 inch
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
1 chén ngô đông lạnh
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 (1 ounce) gói hàng hóa gia vị tax
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Chili Powder
muỗng cà phê oregano khô
Bunch xòe tươi xắt nhỏ, chia
1 (28 ounce) có thể ăn cà chua với nước trái cây
1 (15 ounce) có thể đậu, rửa sạch và thoát nước
1 hạt tiêu ớt xanh, giảm một nửa theo chiều dọc
cốc ô liu đen thái lát
3 cốc nước dùng gà
1 cốc nước, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
cốc nước cốt chanh
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao và khuấy trong gà tây mặt đất. Nấu và khuấy cho đến khi gà tây vụn, có màu nâu và không còn màu hồng. Chuyển gà tây vào một cái bát; để qua một bên.
Trong cùng một chảo, khuấy trong hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây gần như mờ, khoảng 5 phút. Thêm cà rốt và cần tây. Tiếp tục nấu và khuấy cho đến khi mềm, khoảng 8 phút nữa.
Khuấy trong ngô, tỏi, gia vị taco, thì là, bột ớt, oregano khô, và khoảng 1/4 chén rau mùi cùng với gà tây nấu chín. Nấu và khuấy cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút.
Trộn trong cà chua, đậu thận, hạt tiêu ớt xanh, ô liu, nước dùng gà, nước và nước cốt chanh. Nêm muối và hạt tiêu đen. Đun sôi, sau đó giảm nhiệt xuống thấp và tiếp tục đun nhỏ lửa trong 20 phút. Hủy bỏ nửa chile, và trang trí bằng rau mùi còn lại trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook
Làm cho người ăn chay này bằng cách thay thế protein thực vật/quorn (r)/buca burger (R) (R) cho thịt và sử dụng nước dùng chay. Lon cà chua/nước dùng/đậu là lớn vì vậy thay vì chất thải của lon, tôi chọn làm một mẻ súp lớn và đóng băng một nửa để thưởng thức một tuần nữa. Như trường hợp của tất cả các đầu bếp tuyệt vời, xin vui lòng sử dụng ớt, muối, hạt tiêu, nước và nước cốt chanh để làm súp trở nên cay hoặc nhạt nhẽo như bạn mong muốn. Giảm hàm lượng chất béo bằng cách nấu hành tây trong nước dùng gà 2 T và 2 muỗng cà phê dầu ô liu, sử dụng nước dùng không chất béo và bỏ qua các sản phẩm sữa.
Toppings tùy chọn bao gồm các lát bơ, phô mai cheddar chất béo giảm, khoai tây chiên, sữa chua Hy Lạp và nêm chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 11g | Mập |
| 27g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 1074mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 27g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 31mg | 155% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 541mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này là siêu nhanh và phục vụ trên gạo của nó tuyệt vời. Ngay cả những người kén ăn thích điều này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...
Trẻ em yêu chúng và bạn cũng vậy nếu bạn có cholesterol cao như tôi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 23 phút Tổng thời gian: 38 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 tacos Thành phần Cúp hành tây...
Những fajitas này là bữa tối nhanh chóng và dễ dàng của chồng tôi. Chúng rất ngon! Nếu bạn không có thời gian để ướp thịt trong 2 giờ trở lên, chỉ cần để nó ra ở nhiệt độ phòng, giữ cho túi kéo chặt...
Tôi đã đưa ra công thức này khi cố gắng tìm ra một bữa ăn nhẹ nửa đêm nhanh chóng. Hành lá và thịt xông khói được chiên với nhau, đó là một sự kết hợp hương vị rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Khoai tây, nêm, cuộn trong hỗn hợp nước chanh và dầu, và nướng trong lò nóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 1...