Món ăn nhẹ của Thổ Nhĩ Kỳ được làm bằng phô mai rau mùi tây và feta là hoàn hảo cho bữa sáng buổi sáng hoặc một bữa ăn nhẹ giữa trưa. Bạn có thể chuẩn bị pogaas vào cuối tuần và có chúng cả tuần. Họ có thể ở lại đến một tuần mà không được làm lạnh.
Thành phần
bột:
3 muỗng cà phê men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
2 muỗng canh sữa ấm
1 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 chén bột mì nguyên chất
Cup nước ấm, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Chết dầu thực vật
thìa muối
1 muỗng cà phê bơ muối, hoặc khi cần thiết
Đổ đầy:
1 cốc phô mai feta crumbled
Bunch Fresh Howsley, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Chili Powder
Lớp áo:
2 muỗng sữa, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê hạt anh túc, hoặc nếm thử
Hướng
Hòa tan men và đường trong sữa ấm trong một cái bát. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.
Kết hợp 1 chén bột mì đa dụng, bột mì nguyên chất, 1/2 cốc nước, dầu thực vật, muối và hỗn hợp men trong bát của một máy trộn đứng được gắn với phần đính kèm móc; Nhào cho đến khi dễ dãi và không quá dính. Thêm một ít bột nếu quá mềm, hoặc nước ấm nếu quá cứng. Đậy nắp bằng vải ướt và để ngồi ở nhiệt độ phòng trong 45 đến 50 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một khay nướng với bơ.
Trộn phô mai feta, rau mùi tây, muối, hạt tiêu và bột ớt với nhau trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt.
Bột nhào trong 2 phút. Chia nó thành 12 phần bằng nhau, và cuộn từng phần thành một quả bóng. Sử dụng bàn tay của bạn hoặc một chốt lăn để làm phẳng mỗi quả bóng thành một vòng tròn 2 đến 3 inch. Thêm một thìa phô mai làm đầy vào các trung gian và gấp các cạnh lên trên như một bó, nhấn để bảo đảm. Đặt vào thử nướng đã chuẩn bị, gập lại các mặt xuống. Chải với sữa và rắc hạt anh túc.
Nướng trên giá trên cùng của lò đã được làm nóng trước cho đến khi vàng, 30 đến 32 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 181 | Calo |
| 10g | Mập |
| 18g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 181 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 20mg | 7% |
| Natri 534mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 18g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 3mg | 17% |
| Canxi 123mg | 9% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 111mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Bà tôi đến từ Mississippi. Tôi gọi đây là bánh kếp 'thức ăn linh hồn' của cô ấy vì cô ấy lớn lên vào thời điểm những người có rất ít làm những bữa ăn đơn giản có hương vị siêu ngon. Mỗi Chủ...
Tôi đã sửa đổi công thức bánh mì cám của bà tôi và có cái này. Tôi đã ra khỏi cám, vì vậy đã thử ngũ cốc lúa mì mờ. Kết quả là tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Những chiếc bánh mặn này là tuyệt vời cho bữa sáng kết thúc với giăm bông, phô mai và bông cải xanh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20...
Một bánh mì ăn sáng đậm đặc với hương vị tuyệt vời của quả nam việt quất. Nó là hoàn hảo cho một bữa ăn sáng ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục...
Đây là một món cam, dưa chuột và nước ép cà rốt tôi và tôi làm cho bữa sáng hoặc món tráng miệng sau bữa ăn khi khách kết thúc. Nó không chỉ ngon mà sẽ tăng cường bất kỳ ngày tồi tệ nào với sự tăng...