Súp này tương tự như minestrone, nhưng sử dụng đậu thay vì mì ống. Một món súp tuyệt vời để được thưởng thức quanh năm.
Thành phần
Chồi dầu ô liu
1 hành tây lớn, cắt lát
4 cà rốt, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
4 tép tỏi, nghiền nát
2 zucchini, thái lát
4 (14 ounce) Lon Rau
1 (15 ounce) có thể đậu cannellini
1 (14 ounce) có thể cắt cà chua
1 chén gà
Cup pesto
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
1 (16 ounce) túi rau bina tươi
Hướng
Nhiệt 1/4 chén dầu ô liu trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa; Xào hành tây, cà rốt, cần tây và tỏi cho đến khi có màu nâu nhạt, khoảng 10 phút. Thêm zucchini và nấu cho đến khi hơi mềm, 3 đến 4 phút. Khuấy rau, đậu cannellini, cà chua xắt nhỏ, thịt gà và pesto vào hỗn hợp rau; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi rau mềm, 30 đến 35 phút. Nêm với muối và hạt tiêu.
Làm nóng 1 muỗng canh dầu ô liu trong chảo lớn hoặc chảo rán trên lửa vừa; Xào rau bina cho đến khi héo, khoảng 5 phút. Muỗng xào rau bina vào mỗi bát phục vụ; súp muôi trên rau bina.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 320 | Calo |
| 18g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 320 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 4mg | 1% |
| Natri 1137mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 33% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 44mg | 219% |
| Canxi 256mg | 20% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 939mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món salad khoai tây kem, được làm bằng thịt xông khói và hành lá, có vị giống như một củ khoai tây nướng với phô mai trên đầu. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ...
Kem súp gà tây này là phiên bản của công thức của Valorie Walker với một vài thay đổi của tôi. Thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ Phục vụ: 16...
Một cảm giác hương vị tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 11 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 51 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 pound đậu xanh tươi...
Tôi đã nghĩ ra điều này khi tôi đang cố gắng sử dụng những thứ tôi có trong tay. Tôi có thì là tươi phát triển trên boong tàu của mình, đó là nguồn cảm hứng chính cho phiên bản cao cấp này của món...
Lần đầu tiên tôi có bánh sandwich phô mai nướng pesto này tại một nhà hàng nhỏ và ngay lập tức về nhà để nhân đôi công thức. Tôi đã làm bánh sandwich phô mai nướng của mình theo cách này kể từ đó! ...