Đậu trắng trong nước sốt cà chua sôi với nhau để tạo ra một món ăn phụ đáng yêu cho thịt nướng, xúc xích hoặc phô mai. Nó cũng làm cho một khóa học chính tuyệt vời vào thứ Hai không thịt. Món ăn này có thể được phục vụ ngay lập tức, nhưng nó thậm chí còn ngon hơn vào ngày hôm sau sau khi hương vị kết hợp.
Thành phần
1 chén đậu cannellini khô
1 muỗng cà phê baking soda
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
2 tép tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
1 Sage Fresh Sage
1 chén nước sốt cà chua
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt đậu trong một chậu lớn. Che với nước và khuấy trong baking soda. Ngâm ở nhiệt độ phòng trong 8 đến 12 giờ.
Thoát nước và rửa đậu; trở lại nồi. Đậy nước và đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi đậu mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 25 phút. Đậu thoát nước, bảo lưu nước. Đặt đậu và nấu nước sang một bên.
Đun nóng dầu ô liu trong cùng một chậu trên lửa vừa. Xào tỏi và cây xô thơm trong dầu nóng cho đến khi có mùi thơm, khoảng 2 phút. Thêm đậu; Nấu và khuấy cho đến khi đậu hấp thụ mùi thơm của tỏi và cây xô thơm.
Đổ nước sốt cà chua; Đun nhỏ lửa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đậu mềm nhưng không bị xáo trộn, 10 đến 15 phút. Thêm nước nấu dành riêng để giữ cho nước sốt không bị cháy nếu cần. Nêm với muối và hạt tiêu. Phục vụ ấm áp.
Lời khuyên
Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại đậu nào trong công thức này, chẳng hạn như đậu nam việt quất, đậu thận hoặc đậu pinto.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 183 | Calo |
| 5g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 183 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 558mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 5mg | 23% |
| Canxi 51mg | 4% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 732mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Gà xào và bông cải xanh mềm mại được truyền hương vị từ nước sốt chanh ngon trong món chảo tinh tế này. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Tôi làm công thức này khi tôi muốn một cái gì đó thịnh soạn nhưng khác biệt. Rất ít thời gian chuẩn bị cho một cái gì đó rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ...
Đây là một loại men mù tạt mật ong với hạt tiêu đen cho một chút gia vị. Bạn có thể giảm hoặc bỏ qua hạt tiêu nếu bạn không muốn nó cay như vậy. Bạn cũng có thể giảm mật ong nếu nó ngọt ngào theo sở...
Đây là công thức Picadillo Cuba của bà tôi cho băm/ớt thịt bò xay, thường được phục vụ với gạo trắng, đậu và chuối. Picadillo cũng rất tuyệt với khoai tây nghiền và có thể được làm mà không cần bí...
Công thức xào thịt lợn nhanh bằng cách sử dụng rau tươi và nguyên liệu giá rẻ mà bạn có thể đã dự trữ trong tủ của bạn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...