Một món salad củ cải Ukraine ngon! Tuyệt vời với các món ăn và thịt gia cầm (đặc biệt là gà kyiv) với một bên khoai tây nghiền! Việc chuẩn bị mất một chút thời gian, nhưng tôi thực sự thích món salad! Đây là một trong số ít các món salad phổ biến ở Ukraine không chứa mayonnaise! Thưởng thức!
Thành phần
Củ cải đường 1 pound
1 pound cà rốt
1 pound khoai tây
2 dưa chua thì là, thái hạt lựu
1 hành tây, băm
1 (8 ounce) có thể đậu Hà Lan, thoát nước
2 muỗng canh dầu ô liu
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ (tùy chọn)
thìa muối
Hướng
Đặt củ cải vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước. Đun sôi trên nhiệt độ cao, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút. Thêm cà rốt và khoai tây. Đun trong 10 phút nữa, sau đó che nồi và để qua đêm.
-
Ngày hôm sau, gọt vỏ và xúc xắc củ cải, cà rốt và khoai tây thành các miếng nhỏ, thậm chí. Đặt rau trong một bát lớn. Khuấy trong dưa chua, hành tây, đậu Hà Lan, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Trang trí với rau mùi tây trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 68 | Calo |
| 2g | Mập |
| 12g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 68 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 337mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 10mg | 50% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 337mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm hiểu làm thế nào để làm một chiếc bánh sandwich phô mai nướng trong chảo không dính với bánh mì bơ và cheddar Mỹ cho một chiếc bánh sandwich nóng cổ điển. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Tất cả mọi thứ trong món salad này là tươi, ngoại trừ bánh mì! Chuẩn bị món salad này bằng cách sử dụng một ổ bánh mì thủ công hoặc bánh mì hương thảo là một loại cũ. Nếu bánh mì của bạn quá tươi...
Một loại xà lách coleso 'không-mayo' sắc nét tuyệt vời cho potlucks. Tôi đã sử dụng đậu phộng rang mật ong và đã sử dụng hạt hướng dương. Đậu phộng rang mật ong có hương vị tuyệt vời trong...
Một món salad đậu xanh được trang trí với chanh. Làm nóng tỏi và dầu ô liu là tùy chọn, nhưng nó thêm một hương vị đẹp! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Tôi lớn lên một đứa trẻ Manwich, nghĩ rằng chúng giống như những người cẩu thả. Tôi đã chết sai. Đây là thỏa thuận thực sự. Messy, ngon, sự hoàn hảo thân thiện với trẻ em, đặc biệt là vào một đêm...