Mệt mỏi với thịt hầm đậu xanh? Hãy thử món đậu xanh tươi này xứng đáng với những ngày lễ! Khi tôi thực hiện điều này vào Lễ Tạ ơn, tôi tăng gấp đôi hoặc gấp ba lần tùy thuộc vào số lượng người đến.
Thành phần
2 lát thịt xông khói, thái hạt lựu
hành tây trắng, băm
1 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
muỗng cà phê vảy ớt đỏ
cốc nước sôi
1 muỗng bơ
1 muỗng cà phê nước chanh
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao cho đến khi giòn, khoảng 10 phút. Hủy bỏ thịt xông khói bằng một cái muỗng có rãnh và để ráo nước trên một cái đĩa lót khăn giấy; Trả lại chảo với mỡ thịt xông khói dành riêng cho bếp.
Nấu hành tây trong nhỏ giọt thịt xông khói cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy trong đậu xanh và mảnh ớt đỏ; Nấu thêm 2 phút nữa. Đổ nước sôi vào chảo và che chảo ngay lập tức; Thoát trong khoảng 15 phút, thỉnh thoảng lắc chảo để giữ cho đậu không bị dính xuống đáy. Thêm bơ, nước chanh, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi bơ tan chảy, 3 đến 5 phút. Rắc thịt xông khói nấu chín lên đậu để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 105 | Calo |
| 8g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 5 | |
| Calo 105 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 14mg | 5% |
| Natri 116mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 16mg | 82% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 237mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản nhưng có hương vị, chỉ cần một vài thành phần. Đậu lăng được mô phỏng trong nước sốt cà ri dừa. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Vòng khoai tây nướng được phủ với thịt xông khói và phô mai. Món khai vị tuyệt vời - Rất giống như da khoai tây nhưng dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút...
Casserole cà tím chay này với cà chua rất ngon và dễ làm. Cà tím, cà chua và hành tây được xếp lớp và nêm với một loạt giấm balsamic, sau đó phủ lên trên các mảnh vụn bánh mì. Có một triệu biến thể...
Công thức này là một cách hoàn hảo để làm nổi bật và sử dụng cà chua mùa hè tươi. Nó làm cho một món ăn tuyệt vời cho gà nướng hoặc sườn heo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Hãy thử công thức dễ dàng này cho Calabacitas con elote và phục vụ món ăn phụ Mexico phổ biến này tại bàn ăn của bạn. Bạn có thể nhân đôi phần và ăn nó như một món ăn chính với bánh tortillas ấm. ...