Chiếc bánh chậu gà tây cuối cùng này biến một màu nâu vàng tuyệt đẹp và chứa đầy sự tốt đẹp tuyệt đối. Thực tế là một vấn đề, thật tốt, bạn sẽ tát mẹ của bạn !!
Thành phần
4 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 chén bơ không ướp muối, cắt thành miếng 1/2 inch
1 cốc nước đá, hoặc khi cần thiết
2 cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu
Cup bơ không ướp muối
2 thân cây cần tây, thái hạt lựu
1 hành tây, thái hạt lựu
1 chén nấm tươi thái lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
2 cốc cổ phiếu gà tây
Cup Red Wine
3 cốc gà tây nấu chín
Đậu Hà Lan đóng hộp, thoát nước
Cup băm nhỏ rau mùi tây
1 muỗng canh húng tây tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh oregano tươi băm nhỏ
1 muỗng canh cây xô thơm tươi băm nhỏ
1 nhúm muối biển để nếm thử
1 Pinch hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
Hướng
Để làm lớp vỏ, đánh 4 1/2 chén bột với 1 muỗng cà phê muối vào bát, sau đó nghiền các miếng bơ lạnh 1/2 inch vào hỗn hợp bột với ngón tay của bạn cho đến khi hỗn hợp trông giống như vụn thô. Khuấy trong nước đá, 1 muỗng cùng một lúc, cho đến khi hỗn hợp tập hợp lại thành một loại bột mịn và tất cả các loại bột được kết hợp. Tạo thành bột thành một quả bóng, bọc trong bọc nhựa và làm lạnh trong 30 phút.
Mang một cái chảo chứa đầy nước và nấu cà rốt cho đến khi chúng bắt đầu mềm, khoảng 2 phút; Chuyển cà rốt bằng một cái muỗng có rãnh vào một bát nước đá để ngăn chúng nấu ăn. Đun nóng 1/4 chén bơ không ướp muối trên nhiệt độ trung bình trong một nồi lớn, và nấu cần tây và hành tây cho đến khi hành tây bắt đầu mờ, khoảng 3 phút; Khuấy trong nấm và tỏi, và nấu cho đến khi nấm từ bỏ nước trái cây và rau mềm, khoảng 8 phút nữa. Đánh 1/3 chén bột vào nồi, sau đó dần dần đánh món gà tây và rượu vang đỏ vào bột. Đun hỗn hợp vào đun sôi trên lửa vừa thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại, 5 đến 10 phút. Khuấy trong thịt gà tây, đậu đóng hộp, rau mùi tây, húng tây, oregano, cây xô thơm, muối biển và hạt tiêu đen, và cho phép hỗn hợp này sôi thêm 5 phút nữa.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Chia bột làm đôi và cuộn mỗi nửa thành một vòng tròn 11 inch trên bề mặt làm việc. Lắp một lớp vỏ vào một món bánh 10 inch; Cắt bỏ bột thừa.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi lớp vỏ dưới bắt đầu chuyển sang màu nâu, 10 đến 15 phút. Lấy đĩa bánh ra khỏi lò, đổ đầy lớp vỏ với gà tây nóng và làm đầy rau, và đặt lớp vỏ trên cùng lên đĩa bánh. Gấp các cạnh của lớp vỏ trên đĩa bánh, ấn để niêm phong 2 lớp vỏ lại với nhau và cắt một số lỗ hơi vào lớp vỏ trên cùng.
Trả lại bánh cho lò nướng, và nướng cho đến khi lớp vỏ trên cùng màu nâu vàng và chất làm đầy là sủi bọt, khoảng 30 phút nữa. Để nguội trong khoảng 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 589 | Calo |
| 32g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 589 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 19g | 97% |
| Cholesterol 109mg | 36% |
| Natri 411mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 12% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 10mg | 49% |
| Canxi 56mg | 4% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 404mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã đưa ra công thức này để thử và sử dụng một lượng rau mùi từ khu vườn của tôi. Thật dễ dàng và toàn bộ bữa ăn là một chảo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Một chút xoắn cho các bó đậu xanh ngọt ngào điển hình với thịt xông khói. Đủ thanh lịch cho các bữa tiệc tối, dễ dàng và đủ ngon cho bất kỳ ngày nào trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Hãy thử điều này khi bạn cảm thấy táo bạo và muốn trộn lẫn mọi thứ một chút! Một công thức lấy cảm hứng từ miền Nam chắc chắn sẽ thêm một chút niềm vui vào bàn ăn của bạn. Hãy thử phục vụ nó với bánh...
Pasta pesto gà này rất dễ dàng và ngon miệng. Ăn kèm với bánh mì giòn và salad cho một bữa tối nhanh chóng. Sử dụng nhiều hoặc ít nước sốt pesto như bạn muốn. Sử dụng pesto tự làm sẽ có vị thậm chí...
Tôm mặn và rau bina tươi xào với bột tỏi hạt và bột tiêu đen. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chén rau bina tươi 1 muỗng cà phê bột...