Bữa tối

Súp bắp cải không có gì

Thời gian nấu: 75
Phần: 10

Món súp bắp cải không được trang bị này dựa trên công thức bắp cải nhồi bông yêu thích của tôi, nhưng dễ dàng và nhanh hơn nhiều để làm. Nước dùng rối, hơi ngọt, phong phú là một trong những yêu thích của gia đình chúng tôi.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
10
Năng suất:
10 phần ăn

Thành phần

  • 1 pound thịt bò nạc

  • 3 liên kết xúc xích hun khói, cắt lát

  • 1 hành tây trung bình, thái hạt lựu

  • cốc ớt chuông đỏ thái hạt lựu

  • úp ớt chuông xanh thái hạt lựu

  • 2 tép lớn tỏi, băm nhỏ

  • 6 cốc nước dùng thịt bò

  • 1 (16 ounce) Cà chua thái hạt lựu kiểu Ý có thể

  • 1 Bắp cải đầu, được điều khiển và cắt thành nêm

  • 3 củ cà rốt, bóc vỏ và thái hạt lựu

  • 1 (15 ounce) Nước sốt cà chua kiểu Ý có thể

  • cốc đường nâu

  • cốc giấm táo

  • 1 muỗng cà phê tarragon khô

  • 1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire

  • 1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng Hà Lan hoặc dự trữ trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò và xúc xích trong nồi nóng cho đến khi nâu, 5 đến 7 phút. Thoát dầu mỡ dư, bảo lưu 2 muỗng canh.

  2. Thêm hành tây và ớt chuông vào cùng một nồi với nhỏ giọt thịt. Xào trên lửa vừa cao trong 3 đến 4 phút. Thêm tỏi và nấu cho đến khi tất cả các loại rau được làm mềm nhẹ và thơm, cẩn thận không bị cháy, khoảng 1 phút nữa. Đổ nước dùng thịt bò, cà chua thái hạt lựu, bắp cải và cà rốt.

  3. Kết hợp nước sốt cà chua, đường nâu, giấm, tarragon và Worrouershire trong một bát riêng. Khuấy cho đến khi đường hòa tan và thêm vào nồi cùng với mảnh ớt đỏ. Nêm với muối và hạt tiêu.

  4. Mang hỗn hợp đun sôi; Giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa cho đến khi bắp cải chín và hương vị đã kết hợp, khoảng 45 phút. Hương vị và điều chỉnh gia vị khi cần thiết. Phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

277 Calo
13g Mập
24g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 10
Calo 277
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 13g 16%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Cholesterol 46mg 15%
Natri 1162mg 51%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 15g
Protein 18g
Vitamin C 70mg 349%
Canxi 103mg số 8%
3mg sắt 19%
Kali 662mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Xúc xích xoăn-Q

Cho một xúc xích một hình dạng mát mẻ, cuộn không chỉ là niềm vui hay phù phiếm; Nó cũng đầy đủ chức năng. Diện tích bề mặt bổ sung nhặt thêm hương vị khói, caramen ngon từ vỉ nướng. Bạn có thể đánh...

Escargot nướng

Bạn muốn học cách nấu Escargot? Món ăn này sẽ khiến bạn nói: "Lòng tốt Escarg-oh!" Ăn kèm với bánh mì giòn để thưởng thức tất cả bơ ngon, garlicky! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Bít tết tròn và nước thịt ii

Siêu mềm, sử dụng một miếng bít tết tròn mỏng để có hương vị tốt hơn! Vô cùng ngon, vì nó làm cho nước sốt của riêng mình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ...

Măng tây nướng với parmesan

Những ngọn giáo măng tây tươi được tẩm tẩm tỏi, phủ phô mai parmesan vụn, và nướng cho đến khi mềm và ngọt trong món ăn mùa xuân dễ dàng này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời...

Bát mì gà mè

Món ăn này nhanh chóng và dễ làm. Nó có rất nhiều rau, mì và thịt gà. Tất cả được ném vào nước sốt làm từ đường nâu, nước tương và gừng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...