Bánh pizza lộn ngược

1. Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ bên trong 4 ramekins.

2. Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy xúc xích trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 10 phút; Để ráo nước và loại bỏ mỡ. Thêm hành tây, ớt chuông xanh và nấm; Nấu và khuấy cho đến khi rau được mềm, 2 đến 3 phút. Đổ nước sốt pizza và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị đã trộn, 5 đến 10 phút. Khuấy 1/4 cốc phô mai mozzarella vào hỗn hợp xúc xích.

3. Muỗng 1/4 hỗn hợp xúc xích vào mỗi ramekin đã chuẩn bị; Trên cùng với 1/4 phô mai mozzarella còn lại.

4. Lăn ra bột lưỡi liềm; Cắt bột thành 4 miếng bằng nhau. Che mỗi ramekin bằng một miếng bột lưỡi liềm, bọc bột xung quanh các cạnh để niêm phong. Sắp xếp bánh nướng trên một tấm nướng.

5. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi bột có màu nâu vàng nhạt, 10 đến 12 phút. Để nguội trong 10 phút trước khi phục vụ.

   

Lời khuyên

Tôi đã chọn 3 hương vị xúc xích (nóng, nhẹ và Địa Trung Hải) từ quầy bán đồ nguội tại cửa hàng tạp hóa của chúng tôi. Sự kết hợp này thêm hương vị tuyệt vời, loại bỏ sự cần thiết cho bất kỳ gia vị. Nếu bạn thích nó cay, thêm hạt tiêu nghiền hoặc nước sốt nóng như màu đỏ của Frank.

Bạn có thể thay thế gà tây xay hoặc gà nạc để xúc xích cho một lựa chọn lành mạnh hơn. Để có được một món ăn có hương vị hơn, bạn sẽ cần thêm gia vị, chẳng hạn như muối tỏi, gia vị Ý, hạt tiêu nghiền hoặc nước sốt nóng. Bỏ qua phô mai và sử dụng cuộn lưỡi liềm ít béo.