Đây là một chiếc bánh sandwich rất lộn xộn nhưng ngon miệng với nhiều nước sốt BBQ.
Thành phần
Chà khô:
2 muỗng canh đường nâu
2 muỗng bột tỏi
2 muỗng hạt tiêu đen xay
2 muỗng canh ớt ớt đỏ
2 muỗng canh muối
2 muỗng canh ớt bột
1 (3 1/2) pound thịt lợn nướng với xương
Chất lỏng nấu ăn:
4 cốc thịt bò
cốc nước sốt nóng
3 muỗng canh mật ong
1 muỗng mật đường
1 muỗng canh xi -rô cây phong
4 tép tỏi, nghiền nát
Xà lách trộn:
1 cốc mayonnaise
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
1 muỗng cà phê nước sốt nóng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh giấm trắng
1 (16 ounce) Túi Coleslaw Mix
Nước sốt BBQ:
1 muỗng canh dầu thực vật
5 tép tỏi, băm nhỏ
2 cốc sốt cà chua
cốc mật ong
2 muỗng canh nước sốt tiêu nóng
2 muỗng mật đường
5 muỗng canh giấm rượu táo
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
8 cuộn kaiser, chia
Hướng
Kết hợp đường nâu, bột tỏi, 2 muỗng hạt tiêu đen, mảnh ớt đỏ, 2 muỗng muối và ớt bột trong một cái bát. Chà hỗn hợp gia vị lên mông thịt lợn, đậy nắp và làm lạnh 5 giờ hoặc qua đêm.
Đổ thịt bò và 1/2 chén nước sốt nóng trong nồi áp suất. Khuấy trong 3 muỗng mật ong, 1 muỗng mật đường, xi -rô cây thích và 4 tép tỏi nghiền nát. Đặt mông thịt lợn vào nồi áp suất, niêm phong nắp và đưa lên áp suất thấp trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống thấp, duy trì áp suất thấp và nấu trong 2 giờ.
Trong khi thịt lợn đang nấu ăn, làm xà lách trộn. Trộn mayonnaise, mù tạt Dijon, 1 muỗng cà phê nước sốt nóng, giấm trắng, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu đen trong một bát. Thêm hỗn hợp xà lách trộn và ném vào áo khoác. Che và làm lạnh.
Tắt lửa và để áp suất giảm tự nhiên; Hủy bỏ nắp và để thịt lợn nghỉ ngơi trong 5 phút. Thịt nên cắt nhỏ bằng một cái nĩa; Nếu nó không rơi ra khỏi xương, nối lại nắp, bật lửa, đưa nồi áp suất trở lại áp suất thấp và nấu thêm 30 phút nữa.
Lấy thịt ra khỏi nồi áp suất, đặt 1/4 chén chất lỏng nấu ăn. Bỏ thịt bằng hai dĩa và đặt sang một bên.
Làm nóng dầu thực vật trong nồi trên lửa vừa. Khuấy trong 5 tép tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi tỏi thơm và bắt đầu chuyển sang màu nâu, khoảng 3 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong sốt cà chua, 1/2 chén mật ong, 2 muỗng canh nước sốt nóng, 2 muỗng mật đường, giấm rượu và chất lỏng nấu ăn dành riêng. Nêm muối và hạt tiêu đen để nếm thử. Đun nước sốt vào một lửa nhỏ trên lửa vừa.
Đổ đầy mỗi cuộn Kaiser với hai nĩa lớn của thịt lợn, hai muỗng nước sốt nướng và 2 thìa xà lách trộn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 874 | Calo |
| 47g | Mập |
| 88g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 874 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 47g | 60% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 93mg | 31% |
| Natri 3492mg | 152% |
| Tổng số carbohydrate 88g | 32% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 50g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 44mg | 220% |
| Canxi 153mg | 12% |
| Sắt 6mg | 31% |
| Kali 1051mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh đậu đen nướng này rất dễ làm và ít vỗ béo hơn so với những chiếc chiên. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 patties...
Cà rốt và cà rốt nhiều màu được rang trong lò, làm nổi bật hương vị tự nhiên và vị ngọt của chúng. Tôi phục vụ điều này với couscous sắn đậu xanh cho một bữa ăn thuần chay và không có gluten. Thời...
Đậu lăng, đậu gà con và rau trong một món hầm rất thơm. Đây là một công thức ngon và nồng nhiệt đáng để nỗ lực. Tôi thực hiện điều này trước thời hạn cho tuần tới và nó luôn luôn là một hit. Trang...
Đối với tất cả những người thích một loại bánh bao dày, nặng hơn, không phải là loại melty, tan chảy trong miệng của bạn từ một lon, công thức này là dành cho bạn !! Đây là những điều rất dễ làm, và...
Măng tây, giăm bông và phô mai được nhồi vào ức gà và được phục vụ trên đỉnh cà chua và gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...