Để lại vỏ nếu bạn muốn. Hoặc, vỏ và phục vụ qua mì ống cho một cái gì đó thanh lịch hơn một chút. Dù bằng cách nào, đây là cay, bơ, tôm thực sự ngon!
Thành phần
3 lát thịt xông khói
cốc bơ
2 muỗng canh mù tạt dijon (như mù tạt poupon màu xám)
1 muỗng cà phê bột ớt
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
Teaspoon húng quế khô
Teaspoon húng tây khô
2 muỗng canh hành tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
Rượu vang trắng khô
1 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)
2 pounds tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và khử trùng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn, sâu trên lửa vừa cao cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút.
Chuyển thịt xông khói vào một tấm lót giấy để thoát nước, bảo lưu mỡ thịt xông khói trong chảo. Xúc xắc thịt xông khói một lần làm mát đủ để xử lý.
Làm tan chảy bơ trong mỡ thịt xông khói còn lại trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt xông khói, mù tạt Dijon, bột ớt, mảnh ớt đỏ, húng quế, húng tây, hành tây và tỏi cho đến khi hành tây mềm, khoảng 5 phút.
Rượu khuấy và gia vị hải sản vào hỗn hợp hành tây; Thêm tôm và quăng vào áo khoác.
Đổ hỗn hợp tôm và hành tây vào một món nướng 9x13 inch.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi tôm có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt không còn trong suốt ở trung tâm, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 373 | Calo |
| 26g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 373 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 26g | 34% |
| Chất béo bão hòa 16g | 78% |
| Cholesterol 296mg | 99% |
| Natri 917mg | 40% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 288mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã được gia đình yêu thích trong 35 năm. Phục vụ trên bánh hamburger đã được bơ ở cả hai nửa, và màu nâu nhẹ dưới gà thịt. Đóng băng một ít cho bữa trưa hoặc ăn tối vội vàng. Thời gian...
Phương pháp này có lẽ không nhanh hơn phương pháp đun sôi ngô truyền thống, nhưng tôi có thể đặt mọi thứ vào nồi và bỏ đi, đó là một phần thưởng khi tôi chuẩn bị một số món ăn khác. Thời gian chuẩn...
Nướng miếng thịt gà với lớp phủ dính, ngọt và rối. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cánh gà 3 pounds 2 muỗng canh...
Một món thịt lợn mềm tuyệt vời với nước sốt piccata tinh tế. Rất đơn giản và thực sự ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 miếng thịt...
Phục vụ những quả ớt nồi chiên không khí và hành tây ngọt với bít tết nướng, thịt gà hoặc cá. Họ cũng làm việc tốt với tacos và fajitas. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...