Bữa tối

Veal Scaloppini với nước sốt chanh

Thời gian nấu: 30
Phần: 4

Một loại sốt kem có hương vị chanh hoàn toàn khen ngợi những miếng thịt bê chiên vàng. Tôi thích phục vụ portobello ravioli với món ăn này.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
30 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 8 (2 ounce) mảnh thịt bê sầu

  • 1 quả trứng, đánh bại

  • 1 cốc vụn bánh mì Ý

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc nước chanh tươi

  • Cup rượu vang trắng

  • 1 muỗng canh bột ngô

  • 1 (15 ounce) có thể nước dùng gà

  • Teaspoon tỏi hạt tiêu

  • Teaspoon Lemon tiêu

  • 1 chén kem nặng

Hướng

  1. Nhúng thịt bê vào trứng đánh, sau đó ấn vào vụn bánh mì. Nhẹ nhàng rũ bỏ dư thừa, và đặt sang một bên.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm scaloppini tẩm bột, và nấu cho đến khi vàng nâu ở cả hai mặt, và không còn màu hồng ở bên trong, khoảng 4 phút mỗi bên. Hủy bỏ vào một tấm khăn giấy, và giữ ấm.

  3. Đổ nước chanh và rượu vang trắng. Tăng nhiệt lên cao, và đun sôi. Đun sôi trong 1 phút. Hòa tan bột ngô trong khoảng 2 muỗng canh nước dùng gà và đặt sang một bên. Đổ nước dùng gà còn lại vào chảo, nêm hạt tiêu tỏi và hạt tiêu chanh, và đun sôi. Sau khi nước sốt sôi, khuấy trong bột ngô hòa tan và nấu cho đến khi đặc và sạch, khoảng 1 phút. Lấy nước sốt ra khỏi nhiệt, sau đó đánh kem nặng. Đặt thịt bê lên một đĩa phục vụ, và đổ nước sốt vượt qua để phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

681 Calo
45g Mập
35g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 681
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 45g 58%
Chất béo bão hòa 19g 93%
Cholesterol 233mg 78%
Natri 1012mg 44%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 2g 7%
Tổng số đường 4g
Protein 31g
Vitamin C 7mg 37%
Canxi 149mg 11%
3mg sắt 18%
Kali 499mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cheddar Cheese Chicken Pasta nướng

Một đĩa kem, ngon miệng của sự thoải mái ngon miệng để làm hài lòng vị giác của bạn! Thưởng thức chính mình. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 10 Năng...

Bít tết tiêu và gạo

Đây là một công thức mà tất cả các con tôi yêu thích, và các con gái của tôi vẫn làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...

Buffalo Chicken Wings trong một cái lọ

Món khai vị trong ngày trò chơi này cung cấp mọi thứ bạn yêu thích về Buffalo Wings, trừ xương, rán lộn xộn và bất kỳ nguy cơ của những người bạn say rượu của bạn nhỏ giọt ở khắp mọi nơi. Thay vì đôi...

Bacon và Venison Burgers

Điều này làm cho một chiếc burger thực sự đẹp và ngon ngọt với rất ít co rút. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 bánh mì kẹp thịt Thành...

Súp khoai tây ngon nhất

Kem và cheddar sắc nét được thêm vào khoai tây xay nhuyễn và súp được tẩm ướp với thì là và cayenne cho một bữa ăn kem, dày. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút...