Bữa tối

Chay chay mi

Thời gian nấu: 85
Phần: 2

Bánh sandwich Việt Nam yêu thích của bạn đã ăn thuần chay, phục vụ trong một cái bát. Các thành phần cổ điển được thay thế bằng các lựa chọn thay thế thuần chay và bạn có thể ăn nó bằng một cái nĩa. Làm lạnh bất kỳ nước mắm thuần chay còn sót lại cho các công thức nấu ăn khác gọi nước mắm hoặc nước sốt hàu.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 bát

Thành phần

Gia vị:

  • Cup nước sốt giun thuần chay

  • cốc nước tương tamari

  • cốc nước

  • 1 nấm shiitake

  • 1 muỗng canh đậu đen lên men

  • 1 muỗng canh hẹ băm nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, nghiền nát

  • 1 Dải Nori Seaweed

  • 4 ounce Tempeh

  • Cup mayonnaise thuần chay

  • 1 muỗng cà phê nước sốt sriracha

  • Baguette Pháp 1 (6 inch), cắt thành các khối có kích thước cắn

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hạt tiêu jalapeno, cắt lát

  • ounce daikon, hoặc nếm thử

  • ounce cà rốt, hoặc nếm thử

  • 2 lát dưa chuột hoặc nếm thử

  • 3 muỗng canh rau mùi tươi

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da.

  2. Nước sốt Worrouershire ấm áp, tamari, nước, nấm, bột đậu đen, hẹ, tép tỏi và rong biển trong một cái chảo trên lửa vừa. Di dời khỏi nóng và làm lạnh. Để nước sốt và loại bỏ chất rắn.

  3. Đặt tempeh vào một cái bát và đổ 1/3 chén nước sốt lên trên. Ướp trong 20 phút, quay Tempeh qua nửa chừng.

  4. Hủy bỏ 1 muỗng cà phê của ướp tempeh và đánh cùng với mayo thuần chay và sriracha trong một bát riêng. Làm lạnh cho đến khi cần thiết.

  5. Sắp xếp các miếng baguette trên tấm nướng đã chuẩn bị và dầu ô liu rưới lên trên. Quăng và sắp xếp bánh mì vào một lớp duy nhất.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Quay bánh mì và nấu cho đến khi màu nâu, khoảng 8 phút nữa. Chuyển vào một cái bát.

  7. Đặt tempeh trên tấm nướng; Đặt chất lỏng. Nướng trong 10 phút, nướng với một số món ướp dành riêng ở giữa. Lật tempeh; Nướng, nướng một lần nữa, trong 10 phút nữa.

  8. Cắt tempeh thành hình khối. Sắp xếp bánh mì, tempeh, lát jalapeno, daikon, cà rốt, dưa chuột, dưa chuột và rau mùi thành bát phục vụ. Đầu với Sriracha Mayo.

Ghi chú của Cook:

Nori, Kombu, hoặc Wakame đều là những loại rong biển hoạt động ở đây.

Nước tương thường xuyên có thể được thay thế cho tamari, nếu muốn.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần ướp. Số lượng thực tế của nước ướp được tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

568 Calo
29g Mập
54g Carbs
27g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 568
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 29g 37%
Chất béo bão hòa 5g 24%
Natri 5990mg 260%
Tổng số carbohydrate 54g 20%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 5g
Protein 27g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 128mg 10%
Sắt 6mg 33%
Kali 549mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad Orzo Địa Trung Hải dễ dàng

Salad này là sự kết hợp của một loạt các thành phần Địa Trung Hải với nước sốt chanh nhẹ để liên kết tất cả lại với nhau. Hãy thoải mái thay thế các thành phần cho một món salad tùy chỉnh hơn. Do...

Bánh mì Essene

Bánh mì Essene được làm bằng quả lúa mì mầm. Đây là một công thức rất cũ - được cho là đã được tạo ra trong những ngày Kinh thánh. Phải mất nhiều ngày để thực hiện, nhưng những nỗ lực và thời gian...

Vegan Jicama Ceviche

Jicama Ceviche thuần chay này là một topping tuyệt vời cho Tostadas. Bạn cũng có thể phục vụ nó với bánh quy như một món khai vị trước các món ăn khác của Mexico. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời...

Không khí chiên gà tsos

Với sự giúp đỡ của nồi chiên không khí của bạn, món thịt gà Trung Quốc phổ biến TSO này có thể được làm tươi trong nhà của bạn và trên bàn của bạn nhanh hơn giao hàng. Tiền thưởng là gà được chiên...

Tostadas gà tây giòn

Những loại tostadas gà tây tươi, tươi giòn này được làm với rất nhiều loại gia vị taco, poblano hỗn xược và hành tây đỏ ngâm ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 29 phút Tổng thời gian: 59...