Món hầm thịt bò, kiểu thịt bò này hoàn toàn thuần chay và được làm bằng rau, thảo mộc và seitan. Phục vụ với bánh quy ở bên cạnh.
Thành phần
4 cốc nước
1 muỗng canh hương vị súp "thịt bò" thuần chay
4 cà rốt lớn, thái hạt lựu lớn
4 thân cây cần tây, thái hạt lựu lớn
3 khoai tây lớn, bóc vỏ và khối
1 củ hành lớn, băm nhỏ
1 chén đậu Hà Lan
1 chén ngô
1 muỗng cà phê mùa hè khô
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Muối để nếm thử
2 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng cà phê nước
Gói 1 (8 ounce)
1 muỗng canh dầu ô liu, hoặc khi cần thiết
Hướng
Trộn nước và hương vị súp "thịt bò" trong một chậu lớn trên lửa lớn. Thêm cà rốt, cần tây, khoai tây, hành tây, đậu Hà Lan và ngô. Thêm mùa hè mặn, rau mùi tây, và hạt tiêu đen và trộn đều với nhau. Hương vị và điều chỉnh gia vị khi cần thiết.
Trộn bột ngô và nước với nhau trong một bát nhỏ. Thêm vào nồi và trộn để kết hợp. Đun sôi, khoảng 5 phút. Giảm xuống một lửa nhỏ và nấu, được bao phủ, ít nhất 1 giờ.
Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Thêm miếng seitan và nấu cho đến khi nâu, 4 đến 5 phút mỗi bên.
Đổ hầm vào bát và thêm một vài miếng seitan cho mỗi cái.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 190 | Calo |
| 3g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 190 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 156mg | 7% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 33mg | 164% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 784mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một trong những công thức nấu mì nhanh của tôi vào mùa xuân-chỉ mất 20 phút và tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần khi các đường dốc vào mùa. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...
Đây là công thức của mẹ chồng tôi để nhồi bánh mì truyền thống được làm bằng xúc xích thịt lợn và gia vị để tạo ra một sự lấp đầy hoàn hảo cho Holiday Bird. Sử dụng nhiều bánh mì hơn nếu cần thiết để...
Những viên thịt gà này được nhồi với phô mai mozzarella. Chúng hoàn toàn ngon với mì ống, nước sốt marinara và bánh mì tỏi tự làm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung...
Đây là thực phẩm thoải mái tốt nhất của nó! Yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (6 ounce) Gói gạo...
Kikkoman teriyaki nước sốt ướp cho những viên thịt dễ dàng này một hương vị ngon lành. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh hành tây băm cốc nước sốt món ăn kikkoman teriyaki 2...