Món ăn phụ

Salad đậu xanh thuần chay với rau mùi

Thời gian nấu: 130
Phần: 4

Salad đậu mắt đen là tuyệt vời với thực đơn lấy cảm hứng từ miền Nam và có vị ngon nhất ở nhiệt độ phòng.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 10 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 (14 ounce) có thể đậu mắt đen, thoát nước và rửa sạch

  • 1 cà chua - bóc vỏ, gieo hạt và băm nhỏ

  • 2 muỗng canh nước chanh

  • 2 lát hành tây, băm nhỏ

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • muỗng cà phê muối, hoặc nếm thử

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Kết hợp đậu đen, cà chua, nước chanh, hành tây, rau mùi, dầu, oregano, muối, tỏi và hạt tiêu đen trong một cái bát. Che với bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi hương vị được pha trộn, ít nhất 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

121 Calo
4g Mập
17g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 121
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 4g 5%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 736mg 32%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 2g
Protein 5g
Vitamin C 13mg 63%
Canxi 36mg 3%
Sắt 1mg số 8%
Kali 305mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad mắt ếch

Salad mắt ếch này được làm bằng mì ống Acini di pepe (hoặc couscous), dừa, dứa, cam quýt và kẹo dẻo cho một món tráng miệng ngọt ngào, lạnh. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian...

Đậu Borracho Nam Texas

Đây là những hạt đậu kiểu Borracho yêu thích của tôi. Tôi đã làm chúng để điều chỉnh và là một phần của menu BBQ. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng...

Cà tím dễ nhất

Hãy thử công thức cà tím dễ dàng này một lần, và bạn có thể sẽ làm lại nhiều lần. Tôi thấy rằng một số công thức nấu ăn tốt nhất là dễ nhất. Và một phần thưởng khác: Nếu bạn sử dụng mayonnaise ít...

Lò nướng bánh patty rang

Bềm chảo patty tươi, có hương vị tinh tế chỉ với một lượng hương vị hành tây mặn và hương vị chanh sáng cùng với nước sốt bơ mượt để mang lại những món ngon nhất trong rau màu vàng và xanh tươi. Đây...

Salad farro với hồ đào, feta và anh đào

Món salad farro đầy màu sắc này với hồ đào nướng, anh đào khô, cần tây, hành lá và phô mai feta giữ tốt trong tủ lạnh trong vài ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian tuyệt...