Một máy bánh mì chăm sóc tất cả việc nhào cần thiết trong công thức đơn giản này cho cuộn quế thuần chay.
Thành phần
bột:
1 cốc sữa hạnh nhân ấm
Cup Vegan Margarine, tan chảy
cốc đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
5 cốc bột mì đa dụng
Cúp nước ấm
1 muỗng canh đường trắng
1 muỗng canh men
Đổ đầy:
cốc đường nâu
cốc quả óc chó băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử
1 muỗng cà phê quế xay, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Kem phủ lên bánh:
1 cốc đường
2 muỗng sữa hạnh nhân
1 muỗng canh bơ thực vật thuần chay, tan chảy
Hướng
Chuẩn bị bột: Đặt sữa hạnh nhân, bơ thực vật thuần chay tan chảy, 1/2 chén đường, muối, vani và bột vào máy bánh mì theo thứ tự được liệt kê. Bắt đầu cài đặt bột.
Trộn nước ấm, 1 muỗng đường và men trong cốc đo thủy tinh.
Làm nóng lò nướng đến 300 độ F (150 độ C) trong 1 phút. Tắt lò và ngay lập tức đặt hỗn hợp men bên trong để chứng minh trong 15 phút.
Thêm hỗn hợp men được chứng minh vào máy bánh mì và để chu kỳ kết thúc, khoảng 1 giờ 45 phút nữa.
Hủy bỏ bột và cuộn vào một hình chữ nhật 12x18 inch. Trộn đường nâu, quả óc chó và quế để lấp đầy một cái bát; trải đều trên bột. Bắt đầu từ cuối dài của hình chữ nhật, cuộn bột vào một khúc gỗ; Lát đăng nhập vào các mảnh rộng 1 inch. Chuyển sang chảo nướng mỡ với các mặt cắt lên.
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C) trong 1 phút. Tắt lò; Ngay lập tức đặt các cuộn bên trong cùng với một bát nước sôi chưa được khám phá. Cho phép cuộn để chứng minh trong 1 giờ.
Hủy bỏ cuộn ra khỏi lò. Làm nóng trước đến 350 độ F (175 độ C).
Nướng cuộn trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút.
Trong khi đó, trộn đường bột, sữa hạnh nhân và bơ thực vật thuần chay tan chảy để làm men trong một cái bát.
Hủy bỏ cuộn ra khỏi lò và trải đều men lên trên.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 257 | Calo |
| 6g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 18 | |
| Calo 257 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 173mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 30mg | 2% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 87mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu những chiếc bánh mì nướng kiểu Pháp của tôi có đường và dễ làm. Công thức này rất dễ dàng và nhanh chóng, và nó phục vụ rất nhiều người. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng...
Đây là một bánh mì tráng miệng phong phú, ẩm và ngon, đầy lòng tốt lành mạnh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ 40 phút Phục vụ: 20...
Nếu bạn là một fan hâm mộ của bánh mì chuối của chúng tôi, thì bạn sẽ thích điều này, vì nó dựa trên công thức đó. Dễ dàng như vậy, những điều này thậm chí còn dễ dàng hơn. Tôi thực sự nghĩ rằng chủ...
Tôi đã tạo ra một buổi sáng Chủ nhật này khi tôi thèm hương vị mùa thu đó. Những chiếc bánh kếp gợi cảm này có tất cả các hương vị tuyệt đẹp của mùa thu nhưng chỉ sử dụng những gì bạn có thể đã có...
Mọi người đều thích bánh kếp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 12 phần ăn Thành phần 5 cốc bột mì đa dụng 1 cốc sữa bột cốc đường trắng chén bột nở 1 muỗng...