Công thức này đã được trao cho tôi bởi ông chủ của tôi, người là người châu Á. Nó đã được thông qua các thế hệ của gia đình cô ấy để bạn có thể tưởng tượng đó là thỏa thuận thực sự. Rất lành mạnh và siêu ngon. Bạn có thể phục vụ nó như một bên hoặc chính. Phục vụ với gạo, bánh mì, bhaji hoặc samosas.
Thành phần
2 (15 ounce) lon đậu xanh
1 muỗng canh baking soda
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê gừng-tỏi tỏi
Teaspoon Pepper
thìa muối
Teaspoon Tủ nghệ
Teaspoon Garam Masala
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
2 (10 ounce) Các gói rau bina băm nhỏ đóng băng, tan băng và thoát nước
Hướng
Để ráo nước và rửa đậu xanh dưới nước lạnh. Đặt trong một cái bát, phủ nước lạnh và khuấy trong baking soda. Ngâm trong 10 phút. Để ráo nước và rửa kỹ.
Làm nóng dầu trong nồi và nấu hành tây cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút. Khuấy trong bột tỏi, cayenne, muối, nghệ và garam masala. Nấu và khuấy cho đến khi các loại gia vị được hấp thụ tốt bởi hành tây, khoảng 2 phút.
Thêm cà chua và rau bina đông lạnh; khuấy để kết hợp. Thêm đậu xanh và khuấy nhẹ. Đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị được kết hợp tốt, khoảng 20 phút. Thêm một ít nước nếu nước sốt quá đặc.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 286 | Calo |
| 6g | Mập |
| 47g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 286 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | số 8% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 1970mg | 86% |
| Tổng số carbohydrate 47g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 44% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 30mg | 148% |
| Canxi 244mg | 19% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 829mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Chỉ cần một lượng mặn và ngọt ngào để cung cấp cho bạn một món thịt ngon ngọt, ngon ngọt mà bạn sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số...
Công thức thịt lợn thăn lợn pan này với một lớp men việt quất thích nghi nhanh chóng, có thể thích nghi theo mùa cũng hoạt động tốt với quả nam việt quất. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Công thức này giống như một món ăn từ một nhà hàng Ấn Độ trong thị trấn của tôi. Tôi thích nó. Nó có một hương vị độc đáo tuyệt vời cho nó; Garam Masala là gia vị được sử dụng. Kem - một yêu thích...
Nếu bạn thích pizza gà BBQ, bạn sẽ thích calzone gà BBQ dễ làm này! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Thành phần 4 lát thịt xông khói 3 chén thịt gà...
