Một món ngô ăn chay ngon và kem với một chút đá, chỉ sử dụng toàn bộ thực phẩm và không có dầu. Tôi đã thêm củ nghệ để tăng lợi ích sức khỏe, nhưng đó là tùy chọn.
Thành phần
1 củ hành ngọt vừa, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno trung bình, hạt giống và xắt nhỏ
2 cốc nước dùng rau
3 Khoai vàng Yukon trung bình, Cubed
2 muỗng cà phê mù tạt dijon dijon
1 muỗng cà phê húng quế khô
muỗng cà phê paprika hun khói nóng
Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ
3 cốc ngô đóng hộp nguyên hạt, ráo nước
4 Hành lá Trung bình, băm nhỏ
1 cốc sữa đậu nành, chia
3 muỗng canh bột hạnh nhân blanched
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
Hướng
Nấu hành tây, ớt chuông và jalapeno trong 2 muỗng canh nước dùng rau trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Thêm nước dùng và khoai tây còn lại; đun sôi.
Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 15 phút. Thêm mù tạt, húng quế, ớt bột và hạt tiêu; trộn đều. Thêm ngô, hành lá, và tất cả trừ 3 đến 4 muỗng sữa đậu nành; đun sôi.
Trộn sữa đậu nành còn lại với bột hạnh nhân trong một bát nhỏ cho đến khi mịn. Khuấy vào chowder với muối và bột nghệ; trở lại đun sôi. Nấu và khuấy cho đến khi súp đặc và sủi bọt, khoảng 2 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng ngô rang tươi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 200 | Calo |
| 4g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 200 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 865mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 18% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 21mg | 107% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã có cái này trong một nhà hàng một lần và nó rất tốt, tôi phải về nhà và tái tạo nó. Tôi có nó với rau bina nhồi trong pita hoặc bánh sandwich. Tôi đã cắt lại băng để giữ số lượng calo thấp...
Chồng và những người kén ăn sẽ thích công thức này. Các loại thảo mộc tươi được thêm vào trứng với một chút phô mai kem và poupon màu xám để mang đến cho món salad trứng này một hương vị mà bạn sẽ...
Một phiên bản tự làm của kem súp gà cổ điển đóng hộp, không có các bộ phận được chế biến. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...
Tôi muốn kết hợp Labneh vào các món ăn thường xuyên hơn. Món súp này là một món ăn tuyệt vời để có một mình hoặc là một món khai vị. Nó trông đẹp để phục vụ và có vị tuyệt vời. Nó cũng là một món ăn...
Salad mì ống cá ngừ tuyệt vời với thì là, hoàn hảo cho các bữa tiệc mùa hè và potlucks. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục...