Bữa tối

Fajitas thuần chay

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Những fajitas thuần chay này là một phiên bản không thịt tuyệt vời của fajitas truyền thống. Công thức này có thể được chuẩn bị trước hoặc thưởng thức ngay lập tức.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
20 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

Gia vị:

  • Chồi dầu ô liu

  • cốc rượu vang đỏ

  • 1 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê bột ớt

  • 1 muỗng cà phê đường trắng

  • Muối tỏi để nếm thử

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Fajitas:

  • 2 Zucchini nhỏ, Julienned

  • 2 Squash Vàng nhỏ vừa, Julienned

  • 1 hành tây lớn, cắt lát

  • 1 ớt chuông xanh, cắt thành dải mỏng

  • 1 ớt chuông đỏ, cắt thành dải mỏng

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 (8,75 ounce) có thể toàn bộ hạt nhân, thoát nước

  • 1 (15 ounce) có thể đậu đen, thoát nước

Hướng

  1. Làm ướp: Kết hợp dầu ô liu, giấm, oregano, bột ớt, đường, muối tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát lớn.

  2. Chuẩn bị Fajitas: Thêm zucchini, bí vàng, hành tây và ớt chuông vào nước ướp. Ướp rau trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút, nhưng không quá 24 giờ.

  3. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Để ráo rau và xào cho đến khi mềm, khoảng 10 đến 15 phút. Khuấy trong ngô và đậu đen. Tăng nhiệt lên rau cao đến nâu, khoảng 5 phút.

Lưu ý của biên tập viên:

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm thông tin cho toàn bộ số lượng các thành phần ướp. Tùy thuộc vào thời gian ướp, thành phần, phương pháp nấu ăn, v.v., lượng thực tế của ướp tiêu thụ sẽ khác nhau.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

198 Calo
14g Mập
18g Carbs
3g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 198
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 14g 18%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Natri 130mg 6%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 4G 13%
Tổng số đường 7g
Protein 3G
Vitamin C 56mg 282%
Canxi 39mg 3%
Sắt 1mg 7%
Kali 404mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn chalupas

Công thức chalupa thịt lợn này là một bữa ăn dễ dàng trong nồi nấu chậm của bạn. Nó hoàn hảo cho các cuộc tụ họp nhỏ vì nó tạo ra một tấn. Nó cũng đóng băng tốt, vì vậy nó tốt cho các bữa ăn nhanh...

Tortellini với xúc xích và ớt

Cũng giống như tiêu đề nói. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 12 ounce liên kết xúc xích Ý ngọt ngào 1 ly nước 1...

Nồi nấu chậm nướng với malbec (rượu vang đỏ)

Tôi yêu sự tiện lợi của nồi nấu chậm nhưng tôi không quan tâm đến hàm lượng natri bằng cách sử dụng kem của súp nấm, v.v ... Thật đáng buồn khi nhiều công thức nấu ăn ngày nay kêu gọi lon súp. Tôi đã...

Bánh thịt với lớp nước nóng

Công thức bánh thịt thực sự xác thực được lưu truyền qua gia đình tôi. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1...

Súp khoai tây tỏi nướng

Một cây gậy vào bữa ăn sườn của bạn! Phục vụ với phô mai, thịt xông khói hoặc thảo mộc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...