Súp đậu garbanzo dựa trên cà chua này chứa đầy rau và sự thay đổi của hạt cây thì là sẽ giữ cho vị giác của bạn nhảy múa toàn bộ bát.
Thành phần
chén đậu garbanzo khô
1 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi
1 hành tây, băm nhỏ
3 thân cây cần tây, thái lát
2 cà rốt, thái lát
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê hạt thì là
3 cốc nước dùng rau
1 (14,5 ounce) có thể trồng cà chua ăn thịt
18 cà chua nho, giảm một nửa theo chiều dọc
2 cốc lá rau bina bé
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng cà phê oregano tươi băm nhỏ
muỗng cà phê húng tây tươi xắt nhỏ
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt đậu garbanzo vào một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Để ngâm 8 giờ để qua đêm. Làm khô hạn.
Đun 2 cốc nước đun sôi trong một nồi lớn. Thêm đậu garbanzo; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi gần như mềm, khoảng 45 phút. Để ráo nước và rửa sạch bằng nước lạnh cho đến khi mát.
Trải đậu garbanzo lên một tấm nướng và loại bỏ da.
Làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Thêm cần tây, cà rốt, tỏi và hạt cây thì là; Nấu và khuấy trong 4 phút. Khuấy trong đậu garbanzo, nước dùng rau và cà chua. Súp sôi cho đến khi đậu garbanzo mềm, khoảng 15 phút. Thêm cà chua nho và lá rau bina; Nấu trong 2 phút.
Mùa súp với rau mùi tây, oregano, húng tây, muối và hạt tiêu. Khuấy đều và loại bỏ khỏi nhiệt. Che và để đứng trong 10 phút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Thay thế các loại thảo mộc khô cho các loại thảo mộc tươi nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 211 | Calo |
| 6g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 211 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 6g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 699mg | 30% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 29% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 21mg | 105% |
| Canxi 77mg | 6% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 532mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Hãy thử phiên bản keto này của jambalaya truyền thống với gạo súp lơ thay vì cơm, xúc xích andouille, và đùi gà cho bữa tối lấy cảm hứng từ Louisiana. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút...
Các món chính hoàn hảo cho những người yêu thích salad. Salad này sử dụng rau bina tươi thay vì rau diếp. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 2 Năng suất...
Một món gà đơn giản nhưng thanh lịch, xào với cà rốt, cần tây và nước sốt mật ong màu cam. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường...
Công thức này cho tôm và sò Ceviche là một trong những mục yêu thích của gia đình tôi. Nó có thể được phục vụ trên các loại ngô hoặc với khoai tây chiên như một bữa ăn hoặc như một món khai vị, vì nó...
Công thức soong bí đao thân thiện với keto này đã được tạo ra để sử dụng hết một lượng lớn bóng quần chúng tôi được cung cấp. Chúng tôi đã sửa đổi một công thức hiện có, hoán đổi hạnh nhân cho bánh...