Bữa tối

Lentil Sloppy Joes thuần chay

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Công thức ăn chay thân thiện với chay cho Joes Sloppy, tuyệt vời để đóng cọc trên bánh.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 hành tây ngọt, xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông xanh trung bình, xắt nhỏ

  • 1 ớt chuông đỏ trung bình, xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 cà rốt trung bình, băm nhỏ

  • 1 zucchini nhỏ, băm nhỏ

  • 2 cốc nước dùng rau ít natri

  • 1 chén đậu lăng đỏ khô, rửa sạch và thoát nước

  • 2 (14,5 ounce) lon cà chua thái hạt lựu

  • 1 muỗng canh bột ớt

  • 1 muỗng canh mù tạt màu vàng

  • 1 muỗng canh giấm rượu táo

  • 1 muỗng canh xi -rô cây phong

  • 1 muỗng canh cà chua dán

  • 2 muỗng cà phê sốt rét thuần chay

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 6 chiếc bánh hamburger lớn, chia tay

Hướng

  1. Kết hợp hành tây và cả ớt chuông trong bát của một bộ xử lý thực phẩm; Xung cho đến khi trộn thành một kích thước đồng đều nhưng không phải là chất lỏng.

  2. Đun nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa cao. Thêm hỗn hợp hạt tiêu củ hành, cà rốt và zucchini. Nấu và khuấy cho đến khi mềm và nóng qua, 6 đến 8 phút.

  3. Thêm nước dùng và đậu lăng; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, thỉnh thoảng không che và khuấy, cho đến khi đậu lăng mềm, khoảng 15 phút.

  4. Khuấy trong cà chua, bột ớt, mù tạt, giấm, xi -rô cây phong, bột cà chua, nước sốt Worrouershire, muối và hạt tiêu; đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi dày, khoảng 10 phút. Phục vụ trên bánh.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể sử dụng nước sốt cà chua thay vì cà chua thái hạt lựu.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

449 Calo
8g Mập
76g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 449
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 7%
Natri 847mg 37%
Tổng số carbohydrate 76g 28%
Chế độ ăn kiêng 10g 36%
Tổng số đường 10g
Protein 18g
Vitamin C 59mg 295%
Canxi 200mg 15%
Sắt 8mg 46%
Kali 838mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Maple-Dijon Brussels Leaf Salad

Đây là khía cạnh bất ngờ của tôi cho Lễ Tạ ơn và những người may mắn khác. Bên cạnh việc tuyệt đẹp, nó vẫn còn tốt khi được sản xuất phía trước, có vị rất tuyệt ở nhiệt độ phòng và hấp dẫn rất nhiều...

Cá rô phi chiên giòn

Công thức cá rô phi chiên này rất ngon. Ở Wisconsin, "Friday Fish Fry" là một truyền thống được tôn vinh theo thời gian. Con cá rô phi chiên giòn này là cách của gia đình tôi để mang nó về...

Rau bina và thịt bò Lasagna

Trong công thức Lasagna này, rau bina và thịt được phủ ba loại phô mai và thảo mộc, xếp lớp với nước sốt đỏ và mì. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút...

Instant Pot Whole Gà

Con gà này hoàn toàn mềm và ngon ngọt. Hương vị là tinh tế nên nó là một bức tranh hoàn hảo cho nhiều món ăn hoặc nước sốt. Các loại rau được xếp lớp dưới đáy bếp, tạo ra một "giá đỡ" cho...

Puerto Rican Sancocho

Sancocho là thức ăn thoải mái của Puerto Rico! Đây là công thức của mẹ tôi mà bà phục vụ với bánh mì để ngâm hương vị ngon. Sự pha trộn của rau và các loại thảo mộc trong món hầm này bị ảnh hưởng bởi...