Bữa tối

Ống ớt có đậu lăng thuần chay

Thời gian nấu: 50
Phần: 2

Đậu lăng, nấm và rau bina nép mình trong một quả ớt chuông cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Hãy thoải mái sử dụng màu ớt chuông mà bạn chọn. Nếu ớt của bạn ở phía nhỏ hơn và bạn có phần còn lại, nó cũng rất tuyệt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 ớt nhồi

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • cốc nước dùng rau

  • Cúp nấm xắt nhỏ

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý

  • 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ

  • thìa muối

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 1 chén đậu lăng màu nâu nấu chín

  • 1 chén rau bina bé rách

  • 2 quả ớt chuông đỏ, ngọn được loại bỏ, hạt giống

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nước dùng và nấu trong 3 phút. Khuấy trong nấm, tỏi, gia vị Ý, giấm, muối, và mảnh ớt đỏ nghiền; Nấu trong 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong đậu lăng và rau bina.

  3. Đặt ớt chuông vào một món nướng và chia làm đầy giữa cả hai quả ớt. Che món ăn bằng giấy bạc.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Khám phá và tiếp tục nấu trong 10 phút, hoặc cho đến khi ớt đạt đến độ mềm mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

251 Calo
8g Mập
35g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 251
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 718mg 31%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 12g 43%
Tổng số đường 10g
Protein 12g
Vitamin C 163mg 813%
Canxi 75mg 6%
Sắt 5mg 27%
Kali 848mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Cannellini Bean và Atisô Salad

Điều này là tuyệt vời cho đồ nướng, dã ngoại, hoặc chỉ để làm lạnh để phục vụ với một chiếc bánh sandwich cho bữa trưa. Làm lạnh qua đêm cho hương vị tốt nhất. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Thời gian...

Súp núi Atlas

Tôi chỉ phải chia sẻ điều này với tất cả các bạn! Món súp này, giống như một món hầm, đủ duy trì để làm một bữa ăn hoàn chỉnh nếu kèm theo một số bánh mì ngon, giòn. Thịt, kết hợp với các loại gia vị...

Fusion risotto thuần chay

Ngày Rainy, và nỗ lực thứ hai của tôi ở Risotto là một thành công ngon miệng với sự ngạc nhiên của tôi. Một chút của Ailen, một chút của Địa Trung Hải, và một chút nhà làm cho một bữa ăn tuyệt vời...

Whole Wheat Chapati

Tương tự như một pita lúa mì, nó là bánh mì làm từ bột mì nguyên chất. Tôi làm cho nó cho người chồng mắc bệnh tiểu đường của tôi mọi lúc. Phục vụ những thứ này với món cá hoặc món rau yêu thích của...

Cải xoăn và nấm stroganoff với quinoa

Ngày ăn tối đêm hoàn thiện! Kale và Mushroom Stroganoff là một trong những sở thích của tôi để làm cho nó. Nó rất thịnh soạn và ngon miệng nhưng lành mạnh hơn rất nhiều so với công thức ban đầu. ...