Bữa tối

Ống ớt có đậu lăng thuần chay

Thời gian nấu: 50
Phần: 2

Đậu lăng, nấm và rau bina nép mình trong một quả ớt chuông cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Hãy thoải mái sử dụng màu ớt chuông mà bạn chọn. Nếu ớt của bạn ở phía nhỏ hơn và bạn có phần còn lại, nó cũng rất tuyệt.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 ớt nhồi

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • chén hành tây xắt nhỏ

  • cốc nước dùng rau

  • Cúp nấm xắt nhỏ

  • 2 muỗng cà phê tỏi băm

  • 1 muỗng cà phê gia vị Ý

  • 1 muỗng cà phê giấm rượu vang đỏ

  • thìa muối

  • Teaspoon nghiền nát mảnh ớt đỏ

  • 1 chén đậu lăng màu nâu nấu chín

  • 1 chén rau bina bé rách

  • 2 quả ớt chuông đỏ, ngọn được loại bỏ, hạt giống

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C).

  2. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và nước dùng và nấu trong 3 phút. Khuấy trong nấm, tỏi, gia vị Ý, giấm, muối, và mảnh ớt đỏ nghiền; Nấu trong 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong đậu lăng và rau bina.

  3. Đặt ớt chuông vào một món nướng và chia làm đầy giữa cả hai quả ớt. Che món ăn bằng giấy bạc.

  4. Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Khám phá và tiếp tục nấu trong 10 phút, hoặc cho đến khi ớt đạt đến độ mềm mong muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

251 Calo
8g Mập
35g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 251
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 718mg 31%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 12g 43%
Tổng số đường 10g
Protein 12g
Vitamin C 163mg 813%
Canxi 75mg 6%
Sắt 5mg 27%
Kali 848mg 18%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Zucchini patties

Những patties zucchini này rất dễ làm và là một cách tuyệt vời để sử dụng sự phong phú của zucchini từ vườn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng...

Gourmet Bacon-Mushroom Cheeseburger

Mệt mỏi với bánh mì kẹp thịt đơn giản? Tin tôi đi, những thứ này là ngoài giới hạn! Nó có vẻ như rất nhiều cho bánh mì kẹp thịt nhưng tin tôi đi, với công thức của tôi, bánh mì kẹp thịt-và bạn sẽ là...

Tôm tỏi Tây Ban Nha (Gambas Al Ajillo)

Gambas al Ajillo có trên mỗi thực đơn nhà hàng Tây Ban Nha - vì lý do chính đáng! Đó là một món ăn tôm được che trong dầu ô liu tỏi với những gợi ý khói của ớt bột và một chút ngọt ngào từ Sherry...

Maine Venison Stew

Một công thức nấu ăn dễ nấu chậm, tất cả các thành phần được thái hạt lựu và ném vào nồi sành mà không có công việc chuẩn bị nấu trước. Một món hầm nếm thử không phải là 'gamey', nó sẽ hoạt...

Bánh mì kẹp thịt mùa hè với pho mát dành cho người sành ăn

Chỉ trong thời gian cho mùa Barbeque mùa hè! Những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon ngọt này chắc chắn sẽ là một sự hài lòng của đám đông tại các nấu ăn mùa hè đó! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...