Bữa tối

Ủ đỏ rang thuần chay và súp cà rốt

Thời gian nấu: 65
Phần: 4

Hãy thử công thức súp đỏ thuần chay dễ dàng và ngon miệng này! Thật tuyệt vời cho một ngày mùa đông lạnh giá!

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
50 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

  • 5 cà rốt, bóc vỏ và cắt thành các miếng 1/2 inch

  • 2 quả ớt chuông đỏ, quý

  • 1 củ hành lớn, cắt thành những mảnh lớn

  • 3 tép tỏi, bóc vỏ

  • muối và hạt tiêu đen, để nếm thử

  • 2 muỗng cà phê paprika mặt đất

  • 1 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 (32 ounce chất lỏng) Nước dùng rau container

  • 1 lá bay

  • muỗng cà phê oregano khô

  • 1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử

  • muỗng cà phê giấm táo, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 1 dash nước sốt nóng, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Trộn cà rốt, ớt chuông đỏ, hành tây, tỏi, ớt bột, thì là, muối và hạt tiêu với nhau trong một cái bát. Chuyển sang một tấm nướng có vành. Rưới dầu ô liu lên trên và quăng.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 30 phút.

  4. Mang nước dùng rau, lá nguyệt quế và oregano đun sôi trong nồi súp. Thêm rau nướng vào nồi. Hủy bỏ lá nguyệt quế và thêm ớt đỏ. Đun nhỏ lửa trong 15 phút.

  5. Trộn súp với máy xay sinh tố ngâm.

  6. Thêm giấm táo vào súp xay nhuyễn. Ăn kèm với nước sốt nóng.

Lời khuyên

Bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để xay nhuyễn, làm việc theo đợt.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

148 Calo
5g Mập
24g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 148
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 5g 6%
Chất béo bão hòa 1g 3%
Natri 574mg 25%
Tổng số carbohydrate 24g 9%
Chế độ ăn kiêng 6g 23%
Tổng số đường 12g
Protein 4G
Vitamin C 88mg 438%
Canxi 82mg 6%
Sắt 2mg 10%
Kali 551mg 12%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Khoai tây nướng, hành tây và cà rốt với đường nâu và giấm balsamic

Món rau nướng ngọt và mặn này với cà rốt và đường nâu là một thành công lớn với các cháu gái ghét rau của tôi vào mùa hè này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 55 phút...

Pauline Werners thịt bò hầm

Một công thức món thịt bò cổ điển, đơn giản mà bà tôi đã phát triển và hiện đang được một thế hệ thứ tư trong gia đình tôi thưởng thức. Ngon với salad và một bánh mì giòn. Thời gian chuẩn bị: 15...

Tôm Séc

Tôm Séc là một món ăn ấn tượng được làm bằng các thành phần đơn giản. Tôi thường làm nó cho công ty. Đối với nhiệt nhiều hơn, điều chỉnh lượng ớt đỏ. Phục vụ trên gạo hấp nóng. Thời gian chuẩn bị: 10...

Súp khoai tây gà

Món súp khoai tây gà này giống như phở gà, nhưng với khoai tây thay vì mì! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Thành phần 2 muỗng canh dầu thực vật 2 ức...

Nồi áp suất điện gà và bánh bao

Công thức gà và bánh bao phía nam ngon và thoải mái này sẽ giúp bạn trở lại để biết thêm. Nó đơn giản để thực hiện và có thể được ném lại với nhau ngay lập tức bằng cách sử dụng nồi tức thì của bạn...