Bữa tối

Cà tím Miso thuần chay

Thời gian nấu: 26
Phần: 4

Cà tím lấy cảm hứng từ châu Á.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
11 phút
Tổng thời gian:
26 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu mè

  • 1 pound cà tím Nhật Bản, cắt thành dải

  • 1 ớt chuông màu cam, cắt lát

  • Cup miso trắng

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng canh gừng tươi

  • 1 muỗng canh giấm trắng

  • 1 muỗng canh nước

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh hạt vừng, hoặc nhiều hơn để nếm thử

Hướng

  1. Làm nóng dầu mè trong chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy cà tím và ớt chuông cam cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút.

  2. Đánh trứng miso, nước tương, gừng, giấm, nước và tỏi với nhau trong một cái bát cho đến khi nước sốt được kết hợp đều; Thêm vào hỗn hợp cà tím. Nấu và khuấy hỗn hợp cà tím cho đến khi nước sốt đặc và bóng, 3 đến 4 phút. Hỗn hợp hàng đầu với hạt vừng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

130 Calo
7g Mập
15g Carbs
5g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 130
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 5%
Natri 870mg 38%
Tổng số carbohydrate 15g 5%
Chế độ ăn kiêng 6g 20%
Tổng số đường 5g
Protein 5g
Vitamin C 57mg 287%
Canxi 70mg 5%
Sắt 2mg 9%
Kali 399mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Casserole Zucchini với bạc hà và rau mùi tây

Món ăn này được lấy cảm hứng từ 2 zucchinis khổng lồ được cung cấp cho chúng tôi bởi những người hàng xóm của chúng tôi. Khi chia làm đôi, chúng quá lớn cho món thịt hầm lasagna sâu của tôi! Sau khi...

Đậu xanh miền Nam

Những hạt đậu xanh phía nam này rất ngon. Tôi chỉ thích những hạt đậu này! Điều gì có thể tốt hơn đậu xanh, khoai tây và thịt xông khói trong một món ăn? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25...

Gà Yakisoba

Bột kiều mạch Nhật Bản với thịt gà tốt nhất của họ! Mì có thể được tìm thấy trong một thị trường thực phẩm châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6...

Tims Mac và pho mát

Macaroni và phô mai ngon và bơ như mẹ đã từng làm. Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 (16 ounce) Gói macaroni khuỷu tay cốc bơ 4 muỗng canh bột mì đa dụng hạt tiêu đen cho nếm 2 cốc sữa 1...

Spareribs Thụy Điển

Đây là một công thức sparerib nếm rất dễ dàng và khác biệt bị chi phối bởi hương vị của các loại đá. Nó được yêu thích bởi tất cả những người đã từng nếm nó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...