Bữa tối

Súng spaghetti thuần chay

Thời gian nấu: 140
Phần: 6

Một món mì spaghetti cực kỳ ngon và lành mạnh, ăn chay/ăn chay thân thiện và rất dễ tùy biến! Tôi cũng đã sử dụng các nguyên liệu tươi nhưng chúng có thể được thay thế để tiết kiệm thời gian. Thưởng thức với bánh mì tỏi.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 45 phút
Thời gian bổ sung:
10 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 quả squash spaghetti lớn, giảm một nửa và hạt giống

  • 8 cuống măng tây tươi, cắt và cắt nhỏ

  • 3 cà chua lớn, cắt thành nêm

  • 1 hành tây trung bình, cắt thành nêm

  • Cup mỏng patty chảo squash, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • 4 tép tỏi, thái lát

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 5 nấm trung bình, thái lát

  • 2 muỗng canh ô liu đen cắt lát

  • 1 muỗng gia ăn gia vị Ý

  • 1 Pinch Pepper Pepper

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Đặt spaghetti squash nửa, cắt xuống, trong một món nướng lớn. Thêm khoảng 3/4 inch nước.

  2. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi mềm, khoảng 45 phút. Hủy bỏ từ lò nướng và xoay mặt cắt lên; Để nguội trong 10 phút. Giảm nhiệt độ lò xuống 300 độ F (150 độ C).

  3. Đặt măng tây, nêm cà chua và hành tây, lát patty pan squash, và tỏi trên một tấm nướng. Mưa phùn với dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu.

  4. Rang rau trong lò trong 45 phút đến 1 giờ.

  5. Trong khi các loại rau đang rang, cạo bên trong của spaghetti squash bằng một cái nĩa để loại bỏ các sợi. Loại bỏ giao diện.

  6. Lấy rau ra khỏi lò và đổ nước ép rau vào một chậu lớn trên lửa vừa. Thêm nấm và ô liu vào nước ép. Gọt vỏ và loại bỏ da cà chua, và cắt hành tây thành những miếng nhỏ hơn. Thêm tất cả các loại rau vào nồi. Mùa với gia vị Ý và Cayenne.

  7. Đun nhỏ lửa, phát hiện ra, trong 15 phút. Thêm spaghetti bí và trộn cho đến khi kết hợp tốt. Đun nhỏ lửa cho đến khi nóng qua, 2 đến 3 phút nữa.

Ghi chú của Cook:

Ô liu là tùy chọn.

Bạn có thể dễ dàng đặt cả khay nướng và spaghetti squash trong lò cùng một lúc và cắt mọi thứ khác trong khi chờ đợi, nhưng rau sẽ được thực hiện nhanh hơn ở nhiệt độ lò cao hơn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

175 Calo
7g Mập
29g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 175
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 83mg 4%
Tổng số carbohydrate 29g 11%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 4g
Protein 4G
Vitamin C 24mg 119%
Canxi 109mg số 8%
Sắt 2mg 13%
Kali 701mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nướng pollock

Hãy thử công thức dễ dàng này cho Pollock nướng được phủ một loại nước sốt parmesan kem. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần Phun xịt...

Thịt bò nấu chậm lành mạnh hơn

Món hầm thịnh soạn và ngon miệng này là hoàn hảo cho những ngày mưa mùa thu. Bằng cách thêm nhiều rau và sử dụng nước dùng thịt bò natri giảm, tôi làm cho công thức này lành mạnh hơn cho gia đình...

Louisiana Crawfish Bisque

Công thức bisque tôm này là kem và thịnh soạn. Mẹ tôi và tôi làm cho nó thường xuyên - luôn luôn để đánh giá. Đến từ Louisiana, tôi rất vui khi có thể làm cho một con bò tót tốt hơn những gì tôi đã...

Hickory hun khói cánh gà

Cánh gà Hickory hickory mềm được phủ trong một miếng chà khô cay và được làm nhòe trong nước sốt thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 6...

Sò biển chảo

Một bữa ăn nhanh nhưng sành ăn cho khách ăn tối, những con sò biển này chắc chắn sẽ gây ấn tượng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...