Món hầm thịnh soạn và ngon miệng này là hoàn hảo cho những ngày mưa mùa thu. Bằng cách thêm nhiều rau và sử dụng nước dùng thịt bò natri giảm, tôi làm cho công thức này lành mạnh hơn cho gia đình tôi. Tăng lượng tỏi cũng giúp tránh bị cảm lạnh!
Thành phần
2 pound thịt bò hầm thịt, cắt thành khối 1 inch
cốc bột mì đa dụng
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 lá bay
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 hành tây, băm nhỏ
1 chén nước dùng thịt bò natri giảm
3 khoai tây, thái hạt lựu
4 cà rốt, thái lát
1 cây cần tây, băm nhỏ
Pound Butternut Squash, bóc vỏ và cắt thành những khối nhỏ
đầu escarole, rửa sạch và rách thành những mảnh có kích thước cắn
Hướng
Đặt thịt bò trong nồi nấu chậm. Trộn bột, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ. Đổ thịt lên và khuấy lên áo. Khuấy trong tỏi, lá nguyệt quế, ớt bột, nước sốt Worrouershire, hành tây, nước dùng thịt bò, khoai tây, cà rốt, cần tây và bí butternut.
Che và nấu ở mức thấp trong 10 đến 12 giờ hoặc trên cao trong 4 đến 6 giờ. Khuấy trong Escarole. Che và nấu cho đến khi escarole mềm, 15 đến 20 phút.
Lưu ý của biên tập viên:
Công thức này là một phiên bản lành mạnh hơn của món thịt bò nấu chậm I.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 468 | Calo |
| 21g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 468 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 21g | 27% |
| Chất béo bão hòa 8g | 42% |
| Cholesterol 84mg | 28% |
| Natri 341mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 42mg | 210% |
| Canxi 111mg | 9% |
| Sắt 5mg | 28% |
| Kali 1405mg | 30% |
Bạn cũng có thể thích
Những bó đậu xanh này với thịt xông khói được nướng với bơ và đường nâu để thay đổi ngon từ đậu xanh ướp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 6 Thành...
Thịt bò áp lực này là thịt bò mềm, có hương vị nhất mà bạn sẽ ăn! Thời gian nấu bao gồm thời gian để nồi đạt được áp lực thích hợp. Cắt thịt hoàn thành bằng một con dao điện làm cho thịt cắt đẹp. ...
Hợp tác với Hillshire Farm Brand, chúng tôi giúp bạn làm cho Dinnertime dễ dàng, nhanh chóng và ngon miệng. Dưới đây là một loại xúc xích ngon và gạo súp lơ, tuyệt vời cho bữa ăn vào tuần hoặc bình...
Những viên thịt cranberry này rất tuyệt và rất đơn giản để thực hiện nếu bạn đang tìm kiếm một cái gì đó khác biệt cho Lễ Tạ ơn. Họ cũng làm một mặt ngon cho Thổ Nhĩ Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Con gà hầm màu nâu này được phục vụ ngon trên gạo hấp với đậu xanh, trang trí với húng tây tươi. Tôi đã muốn làm điều này trong một thời gian kể từ khi tôi yêu thích công thức nấu gà om hoặc hầm, đặc...