Ớt nhồi dễ dàng với đậu đen, ngô và gạo Tây Ban Nha. Chúng có hương vị hoàn toàn tuyệt vời với bơ nghiền và một chút nước chanh!
Thành phần
4 quả ớt chuông đỏ, ngọn và hạt được loại bỏ
Muối để nếm thử
1 cốc "thịt bò xay", đông lạnh (như Beyond Meat)
1 cốc hành tây thái hạt lựu
1 cốc cà chua thái hạt lựu
1 (14 ounce) có thể nước dùng rau, chia
1 muỗng cà phê bột tỏi
1 muỗng cà phê bột ớt
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 ly nước
1 (8 ounce) gói hỗn hợp gạo Tây Ban Nha
1 chén đậu đen, rửa sạch và thoát nước
1 chén ngô, thoát nước
1 muỗng canh men dinh dưỡng (tùy chọn)
4 ounce nước sốt cà chua
Hướng
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Thêm ớt chuông và nấu cho đến khi mềm, 8 đến 10 phút. Để ráo nước và rắc bên trong với muối. Đặt sang một bên trong 10 phút.
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Dòng một món nướng với giấy nhôm.
Kết hợp thịt bò xay thuần chay, hành tây, cà chua thái hạt lựu, nước dùng 2/3 chén, bột tỏi, bột ớt, hạt tiêu đen và muối trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao và đun nhỏ lửa. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi tất cả trừ 1/3 chén chất lỏng đã hấp hoặc được hấp thụ, 5 đến 10 phút. Hủy bỏ từ nhiệt.
Kết hợp nước, 1 cốc nước dùng và gói gạo Tây Ban Nha trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi, giảm nhiệt để đun nhỏ lửa và nấu trong 8 phút. Thêm đậu đen và ngô; khuấy để kết hợp. Thêm hỗn hợp "thịt bò xay" với chất lỏng đủ để giữ cho gạo nhồi ẩm. Trộn trong men dinh dưỡng và khuấy cho đến khi kết hợp tốt.
Để ráo nước bất kỳ nước thừa từ ớt. Nộp với hỗn hợp gạo bằng muỗng, đóng gói chặt lại. Đặt ớt nhồi vào chảo nướng đã chuẩn bị và muỗng hỗn hợp gạo thêm xung quanh chúng. Đổ nước sốt cà chua lên ớt và gạo. Che với lá nhôm.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Hủy bỏ giấy bạc và nướng không được che chắn thêm 10 phút. Hãy để ớt ngồi trong 5 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 295 | Calo |
| 3g | Mập |
| 52g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 295 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 1116mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 52g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 12g | 43% |
| Tổng số đường 12g | |
| Protein 19g | |
| Vitamin C 174mg | 869% |
| Canxi 123mg | 9% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 1217mg | 26% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món khai vị nhanh chóng và dễ dàng hoặc món ăn chính tập trung vào một món ướp vôi tỏi và những lát thịt xông khói dày được quấn quanh ớt xanh và tôm. Công thức này hoạt động đặc biệt tốt...
Alita đã điều chỉnh món thịt bò giàu cà chua này trong nhiều năm từ công thức ban đầu của cô, ít đỏ hơn nhiều và chứa ít rau. Chúng tôi luôn có một chút hối tiếc khi nồi trống. Thanh thiếu niên có...
Nikujaga (thịt và khoai tây) là một món ăn phổ biến ở Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 8 Hà Lan tuyết 1...
Món mì ống tôm này là phổ biến ở New Orleans. Món ăn này có thể cay hoặc nhẹ tùy thuộc vào lượng mảnh ớt đỏ bạn sử dụng, vì vậy hãy cẩn thận. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Chồng tôi đã dạy tôi món ăn bên thanh lịch nhưng dễ dàng này! Luôn luôn là một hit vào kỳ nghỉ, và ăn mặc mỗi ngày gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục...